Sopa de Fideos Udon y Cerdo

Name: Sopa de Fideos Udon y Cerdo
Prep time: 5 h 35 min
Cook time: 5 h 35 min
Total time: 5 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brotes de soja, para decorar; 1 cabeza Col china, picada; 4 (invierno) aceite de canola, dividido; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias picadas; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete) fideos udon, preparados de acuerdo con las instrucciones del paquete; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas, para decorar; 3 (invierno) ajo picado; 4 clavo ajo picado; 2 (invierno) jengibre picado; 1 habanero, sin semillas y picado (o un chile más suave si se prefiere); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Gajos de lima, para decorar; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 kilogramos paleta de cerdo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones shiitake, picados; 2 (invierno) salsa de soja tamari, y más para rociar; 1 pequeño cebolla blanca picada

Necesita un plato principal sin lácteos? La sopa de fideos Udon y cerdo podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 78g de proteína, 52g de grasa y un total de 1021 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $9.12 por porción, esta receta cubiertas 62% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas y 35 minutos. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra paleta de cerdo, habanero, champiñones shiitake y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Tratar Salteado de Fideos Udon con Cerdo y Edamame, Sopa de fideos Udon, y Sopa de Fideos Udon Miso para recetas similares.

Instrucciones

Calienta una olla grande o un horno holandés a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Agrega 2 cucharadas de aceite.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Agrega las zanahorias y las cebollas y sofríe hasta que empiecen a caramelizarse. A continuación, agregue el jengibre, el ajo y el habanero.

Ingredientes que necesitarás

Chile Habanero

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

20 Rodajas Finas De Calabacín

Saltee hasta que las verduras se vuelvan aromáticas, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Agregue las 2 cucharadas restantes de aceite y los champiñones y la col. Agregue la salsa tamari, el caldo de pollo y el cerdo. Reduzca el fuego a bajo, tape y deje cocer a fuego lento unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

A 1 Piña

Tamari

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Para servir, divida los fideos preparados entre 4 tazones de plato principal. Vierte la sopa en los tazones y decora cada uno con hojas de cilantro, brotes de soja y rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

3 Gotas De Salsa De Soja

Rodaja De Cal

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cucharón

Rocíe con salsa tamari adicional, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Tamari

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Precalienta el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta. Con una brocha de repostería, esparce la mezcla por toda la paletilla de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Paleta De Cerdo

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Establecer la carne sobre una rejilla en una asadera. Ase durante 20 minutos y luego reduzca el fuego a 325 grados F. Continúe cocinando hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el hombro lea 185 grados F, aproximadamente 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños