Sopa de Fideos de Pollo Hecha en Casa!

Sopa de Fideos de Pollo Hecha en Casa! podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.73 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 20g de grasa y un total de 631 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Esta receta es del agrado de 11 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de granos de pimienta, chirivías, fideos de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 89%. Tratar Pan de queso con ajo de North Woods Inn: combina muy bien con un tazón de sopa casera, Cuencos de pollo con chile con chips de tortilla caseros, y Ensalada Turca de Pollo con Salsa casera de Yogur Cacik para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el pollo y la cebolla entera en el fondo de una olla grande.
Vierta suficiente agua sobre el pollo para cubrirlo completamente. Ponga granos de pimienta en una bola de té de metal; agregue a la olla.
Hierva el agua, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el pollo deje de ser rosado y se caiga del hueso, de 40 a 60 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo, cerca del hueso, debe leer 165 grados F (74 grados C).
Retire el pollo del caldo con una cuchara ranurada a un tazón; reserve para enfriar.
Retire la cebolla y apriétela para obtener la mayor cantidad de sabor posible. Deseche la cebolla.
Revuelva las zanahorias, las chirivías y el apio en el caldo; hierva y cocine las verduras hasta que estén tiernas, de 10 a 15 minutos.
Retire y deseche los granos de pimienta.
Mientras las verduras hierven, pon a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine los fideos de huevo en el agua hirviendo, revolviendo de vez en cuando hasta que estén bien cocidos pero firmes hasta la mordida, aproximadamente 5 minutos.
Drenar. Divida entre 6 tazones de sopa.
Retire la carne del pollo y deseche los huesos.
Corte la carne en trozos pequeños y revuelva en la mezcla de verduras con perejil. Sazonar con sal. Sirve sopa de cuchara sobre fideos.