Sopa de Coliflor de Pollo de Nichole
La sopa de coliflor de pollo de Nichole podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de sopas. Esta receta sin gluten sirve 12 y cuesta $1.36 por porción. Una porción contiene 190 calorías, 11g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para Otoño. Ve a la tienda y compra zanahorias, cebolla, papas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 60%, que es sólido. Tratar Sopa de Arroz con Coliflor de Pollo, Sopa de Coliflor de Pollo Abundante, y Sopa Cremosa de Coliflor con Migas de Coliflor de Parmesano para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
Coloque las papas en una bandeja para hornear preparada.
Hornee las papas en el horno precalentado hasta que estén tiernas, aproximadamente 30 minutos.
Caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Mezcle el apio, las zanahorias, la cebolla y el ajo en el aceite de oliva caliente; sazone con sal y pimienta. Cocine y revuelva hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente 10 minutos.
Mezcle el caldo de pollo y la leche en la mezcla de verduras; lleve a ebullición.
Agregue la coliflor a la mezcla de verduras y caldo de pollo. Reduzca el fuego a medio y cocine hasta que la coliflor esté tierna, aproximadamente 10 minutos.
Mezcle las papas, el pollo y el queso parmesano en las verduras y el caldo; cocine a fuego lento hasta que el pollo se caliente y el queso se derrita, durante 20 minutos.