Sopa de Chile Verde Cremoso

Sopa de Chile Verde Cremoso
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Cremosa Sopa de Chile Verde. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 303 calorías, 12g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 1 1.91 por porción. Si tienes crema mexicana, chiles, hojas de cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 22 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Sopa de Chile Verde Cremoso, Sopa de Chile Verde Cremoso, y Sopa de Pollo de Chile Verde Cremoso para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla mediana a fuego medio-alto, combine las cebollas, el ajo, 1 taza de granos de maíz, 2 latas de chiles, caldo de pollo y condimento mexicano. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Especias MexicanasMezcla De Especias Mexicanas
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
Granos De MaízGranos De Maíz
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Mientras tanto, derretir la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Agregue el maíz restante y los chiles verdes.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
4
Agregue los champiñones y saltee durante 10 minutos, o hasta que el agua de los champiñones se libere y se evapore; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
5
Transfiera la mezcla de chile a una licuadora. Puré hasta que quede suave, trabajando en lotes si es necesario. * (CONSEJO: Cubra la licuadora con un paño de cocina y pulso. Vuelva a colocar el puré en la sartén y agregue las verduras salteadas. Llevar a ebullición. Reduzca a fuego lento e incorpore la crema mexicana. Temporada, al gusto, con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Crema MexicanaCrema Mexicana
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Sirva la sopa caliente adornada con cilantro y queso cotija.
Ingredientes que necesitarás
Queso CotijaQueso Cotija
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Brut de Casteller con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Cava Brut Casteller
Cava Brut Casteller
El Cava Casteller Brut exhibe aromas a manzana verde y cítricos. En boca, tiene sabores frescos y crujientes con notas cítricas y de lima y solo un toque de dulzura. Sabe fresco, limpio y nervioso.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoSopa
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