Sopa de Champiñones y Cebada con Frijoles Cannellini y Col

Name: Sopa de Champiñones y Cebada con Frijoles Cannellini y Col
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarones y venas pimienta negra recién molida, al gusto; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO champiñones portobello o marrones, cortados a la mitad si son grandes y cortados en rodajas; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO col rallada; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO frijoles cannellini (1 lata), escurridos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jerez seco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco picado (o 1 cucharadita. secar); 3 clavo ajo picado; 1 1 cucharada de orégano seco Para engrasar el inserto; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, cortadas en cubitos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimentón picante ahumado (agridulce o pimentón de la Vera); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebada perlada (considere usar trigo sarraceno o arroz integral si no tiene gluten); 6 camarones y venas sal al gusto; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimentón ahumado (suave); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

Sopa de Champiñones y Cebada con Frijoles Cannellini y repollo es un veganos sopa. Esta receta sirve 6 porciones con 135 calorías, 7g de proteína, y 0g de grasa cada. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y compra cebada perlada, cebollas, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Cebada con Champiñones y Frijoles Blancos, Col De tomate Triple Y Frijoles Cannellini, y Col con especias de Mostaza y Frijoles Cannellini con Salchicha.

Instrucciones

Coloque la cebada en una olla a presión o en una olla grande para sopa, agregue el caldo de verduras y lleve a ebullición. Si se cocina a presión, cierre la tapa en su lugar y lleve a alta presión; cocine a presión durante 18 minutos. Reduzca la presión con un método de liberación rápida. Si se cocina en una olla de sopa normal, baje el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 30 a 40 minutos. Mientras se cocina la cebada, cocina la cebolla en una sartén antiadherente a fuego medio-alto hasta que se ablande y comience a dorarse; agregar una pizca de bicarbonato de sodio acelerará el dorado. Una vez que comience a dorarse, agregue el ajo y los champiñones y un poco de sal y pimienta, reduzca el fuego, cubra y cocine, revolviendo regularmente, hasta que los champiñones se ablanden, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo De Verduras

Bicarbonato De Sodio

Seta

Cebada

Ajo

Cebolla

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla A Presión

Sartén

Agregue el tomillo y el jerez y cocine hasta que el alcohol se cocine. Una vez que la cebada esté cocida, agregue los champiñones a la olla junto con el repollo en rodajas y el pimentón. Si hay trozos secos en la sartén, usa un poco de agua para desglasar, y agrega eso y el resto de las 4 tazas de agua a la olla también.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Alcohol

Col

Pimentón

Cebada

Jerez

Tomillo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Agregue los frijoles cannellini y cocine a fuego lento, tapado, durante unos 30 minutos, hasta que la col esté tierna, agregando agua adicional si se espesa demasiado. Agregue el jugo de limón justo antes de servir y agregue más sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Cannellini