Sopa de Cerveza y Queso Cheddar
Sopa de cerveza y queso Cheddar vegetariano sopa. Esta receta hace 12 porciones con 178 calorías, 8g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes harina, pimienta, queso cheddar extrafino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Sopa de Cheddar y Cerveza, Sopa de Cerveza Cheddar, y Sopa de Cerveza Cheddar.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Organizar los cubos de pan en una sola capa sobre una jelly-roll pan; escudo cubitos de pan con aceite en aerosol.
Hornea a 450 por 10 minutos o hasta que estén tostadas. Reservar.
Calienta un horno holandés a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue la cebolla; saltee 4 minutos.
Agregue el ajo; saltee 1 minuto. Agregar la cerveza y llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que la cebolla esté muy tierna.
Coloque la mezcla de cerveza y 1 taza de caldo en una licuadora.
Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.
Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezcla hasta que quede suave. Vuelva a colocar la mezcla en puré en la sartén. Agregue las 3 tazas restantes de caldo; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina y 1 taza de leche, revolviendo con un batidor hasta que quede suave.
Agregue la mezcla de harina y 1 taza de leche restante a la sartén; cocine durante 12 minutos o hasta que espese ligeramente.
Retire la sartén del fuego. Agregue gradualmente el queso, revolviendo hasta que quede suave. Agregue la pimienta.
Servir con cubos de pan y cebollino.