Sopa de Camarones y Maíz Tostado

Name: Sopa de Camarones y Maíz Tostado
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 rebanada tocino ahumado, cortado en trozos de una pulgada; 2 opinión apio, cortado en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas Rainier frescas, sin hueso y partidas por la mitad; 4 mazorcas de maíz, granos cortados de las mazorcas con las mazorcas reservadas; 2 clavo ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina (o harina de arroz para alimentos sin gluten); 1 cebolla cortada en cubitos; 1 grande guisar patatas, cortadas en trozos del tamaño de un bocado; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal (o salsa de pescado), pimienta y cayena (o sriracha) al gusto; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones pelados y desviados con las conchas reservadas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo de pollo o camarones stock; 2 (puede ser o desnatar) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 1 1 libra de calabacín, tomillo picado

Camarones y Sopa de maíz tostado podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 448 calorías, 26g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $3.66 por porción. Muchas personas hicieron esta receta, y 25312 diría que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Si tienes tomillo, pimiento, camarón y desviador, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Camarones y Maíz, Sopa de Maíz con Camarones, y Sopa de Maíz con Camarones para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir el caldo, las mazorcas de maíz y las cáscaras de camarones, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, hasta que el líquido se vuelva un poco turbio, unos 20-30 minutos, cole y deseche los sólidos y reserve el caldo. (Este paso es opcional, pero agrega un montón de sabor a la sopa.Mientras tanto, cocine el tocino en una sartén grande de fondo grueso a fuego medio y reserve sobre toallas de papel para escurrir.Suba el fuego a medio-alto, agregue el maíz y déjelo reposar en su lugar hasta que se cargue un poco, aproximadamente 8 minutos, mézclelo, repita y reserve.Reduzca el fuego a medio, agregue la cebolla, el apio y la pimienta y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 7-10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Apio

Pimienta

Conchas De Pasta

Camarones

Tocino

Caldo

Cebolla

Trigo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén Para Salsa

Agregue el ajo, el tomillo y el pimentón y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Ajo

Tomillo

Espolvorear la harina y cocine durante 2-3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agregue el caldo, el maíz y la patata y cocine a fuego lento hasta que la patata esté tierna, unos 10-15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Caldo

Trigo

Agregue la crema y los camarones y cocine a fuego lento hasta que los camarones estén cocidos, aproximadamente 2-3 minutos.Sazone al gusto y sirva adornado con el tocino reservado.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Tocino

Crema

Equipo

Toallas De Papel

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

4rebanada

tocino ahumado, cortado en trozos de una pulgada 2opinión

apio, cortado en cubitos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cerezas Rainier frescas, sin hueso y partidas por la mitad 4

mazorcas de maíz, granos cortados de las mazorcas con las mazorcas reservadas 2clavo

ajo picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina (o harina de arroz para alimentos sin gluten)1

cebolla cortada en cubitos 1grande

guisar patatas, cortadas en trozos del tamaño de un bocado 1

pimiento rojo, cortado en cubitos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal (o salsa de pescado), pimienta y cayena (o sriracha) al gusto 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones pelados y desviados con las conchas reservadas 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo o caldo de pollo o camarones stock 2(puede ser o desnatar)

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 11 libra de calabacín,

tomillo picado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.