Sopa de Calcio-Huesos de Carne

Name: Sopa de Calcio-Huesos de Carne
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino de arroz o vinagre de sidra de manzana; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebada; 1 kilogramos huesos de sopa de ternera * (sí, tenemos huesos de ternera orgánicos en el congelador); 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 hojas de laurel secas; 10 dientes de ajo, sin pelar, triturados; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col rizada picada de tallo suelto y empacada; 3 hoja algas nori, desmenuzadas o cualquier otra alga marina; 2 setas secas como shiitakes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 cebolla amarilla, sin pelar, cortada en cuartos

Sopa de calcio: Los huesos de carne de res podrían ser la sopa que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 1g de grasa y un total de 194 calorías. Otoño será aún más especial con esta receta. 14 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 30 minutos. Si tienes algas nori, pimienta, champiñones como shiitakes y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cocina el Libro: Carne Asada sobre Huesos de Médula Ósea, Costillas de Primera Calidad Asadas o Costillas Cortas de Ternera, y Carne Picada de Res con Col Rizada Rica en Calcio (Sin Huevo, Sin Gluten, Sin Frutos Secos, sin Soja) para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, remoje la cebada en 8 tazas de agua durante 8 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir y desechar water.In una olla grande, pesada y no de aluminio para sopa a fuego alto hierve agua,huesos de carne, cebolla, ajo, laurel y vinagre. Retire la espuma del caldo los primeros minutos, luego reduzca el fuego a fuego lento y cocine durante 2 horas, sin tapar.Colar el caldo y desechar o guardar los ingredientes del caldo. Enjuague y limpie la olla y vuelva a colocarla a fuego lento para que hierva a fuego lento. Lo mejor es mantener la grasa flotando en la parte superior del caldo, ya que el calcio debe comerse con grasa para ser absorbido.

Ingredientes que necesitarás

Hueso De Res