Sopa de Calabaza de Otoño

Sopa de Calabaza de Otoño
La sopa de calabaza de otoño podría ser la sopa que estás buscando. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 70 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Otoño será aún más especial con esta receta. No mucha gente hizo esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra aceite de coco, manzana honeycrisp, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, que es sólido. Tratar Sopa de Calabaza de Otoño Paneran, Sopa de Calabaza de Otoño Asada, y Sopa de Calabaza de Otoño de Panera Bread para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Extienda los cubos de calabaza en una bandeja para hornear; sazone con 1 cucharadita de sal y canela.
Ingredientes que necesitarás
La CalabazaLa Calabaza
CanelaCanela
ExtenderExtender
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Ase la calabaza en el horno precalentado hasta que el tenedor esté tierno, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Derretir el aceite de coco en una olla grande a fuego medio-alto. Mezcle el polvo de curry y unas pizcas de sal en el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
Aceite De CocoAceite De Coco
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Saltee la manzana y la cebolla en el aceite de coco sazonado hasta que se ablanden, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocoAceite De Coco
ManzanaManzana
CebollaCebolla
6
Vierta el caldo de verduras y la leche de almendras en la olla; agregue la calabaza y lleve el líquido a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento unos 20 minutos; sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
La CalabazaLa Calabaza
Caldo De VerdurasCaldo De Verduras
Leche De AlmendrasLeche De Almendras
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
7
Vierta la sopa en una licuadora que no esté más de la mitad llena. Cubra y mantenga la tapa en su lugar; pulse un par de veces antes de dejar que se mezcle. Puré en lotes hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud12
Tipos de PlatoSopa
Revista