Sopa de Calabaza al Curry

Name: Sopa de Calabaza al Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos calabaza pelada o calabaza de bellota, cortada en cubos de 1 pulgada; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en cubitos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 2 (invierno) Cebolla blanca, picada; 2 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 2 dientes de ajo triturados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas goteo de tocino (aproximadamente 5 rebanadas de tocino) o aceite de oliva; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de curry rojo; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarnición: almendras tostadas y brotes de girasol; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta blanca

La sopa de calabaza al curry podría ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 301 calorías, 5g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.24 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Ve a la tienda y compra sal, dientes de ajo, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Calabaza, Maíz y Coco, Crema de Ahuyaman o Calabaza, y La Gran Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 4 ingredientes en un molde para rollos de gelatina forrado con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Hornea a 400 por 30 minutos o hasta que la calabaza esté tierna. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Horno

Saltee los siguientes 3 ingredientes en las gotas de tocino en una sartén grande hasta que estén tiernos. Agregue el curry en polvo; tueste 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Polvo De Curry

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la calabaza, la pasta de curry, el tomillo y la hoja de laurel; revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Hojas De Laurel

Tomillo

Añadir el caldo y la nata; llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Haga un puré de la mezcla en una licuadora, vierta a través de un colador de malla de alambre y presione con la parte posterior de una cuchara. Sazone con sal y pimienta blanca al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca