Sopa de Brócoli y Queso Cheddar

Name: Sopa de Brócoli y Queso Cheddar
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas floretes de brócoli picados; 2 opinión apio, finamente picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojizas, peladas y picadas; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/3 libra de queso cheddar afilado, rallado (aproximadamente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) batatas, peladas y picadas

La sopa de brócoli y queso Cheddar podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 607 calorías, 21g de proteína, y 34g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 8 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra cebolla, flores de brócoli, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excepcional. Tratar La Mejor Sopa de Queso Cheddar de Brócoli, Sopa de Queso Cheddar de Brócoli, y Sopa de Queso Cheddar de Brócoli para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y el apio y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Cebolla

Agregue el caldo de pollo, mitad y mitad, las dos papas, la hoja de laurel, 2 tazas de agua, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Hojas De Laurel

Patata

Pimienta

Agua

Sal

Reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Mientras tanto, ponga el brócoli en un tazón apto para microondas; agregue 3 cucharadas de agua y sazone con sal. Cubra con papel plástico y hornee en el microondas hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 4 minutos; escurra.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Patata

Agua

Sal

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Microondas

Tazón

Cuando las papas estén tiernas, retire la hoja de laurel de la sopa y transfiera la sopa a una licuadora. Haga un puré hasta que quede suave, dejando la tapa de relleno ligeramente abierta para que se escape el vapor (o haga un puré de la sopa en la olla con una licuadora de inmersión). Devuelve la sopa a la olla y diluye con agua, si es necesario. Vuelva a hervir a fuego medio-bajo; agregue el brócoli y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta