Sopa de Bagre

Name: Sopa de Bagre
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de cilantro; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chile Scotch Bonnet, picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas dashi; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Filetes de bagre de criadero estadounidense, cortados en trozos de 1 pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de pescado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) galangal o jengibre en juliana; 1 chile habanero, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) limoncillo en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima recién exprimido

La sopa de bagre podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 364 calorías, 23g de proteína, y 29g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 8 8.44 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Diríjase a la tienda y recoja hojas de cilantro, leche de coco, filetes de bagre criados en granjas estadounidenses y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Bagre, Sopa de Bagre Caliente y Agria, y Bagre Jambalaya para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Ponga el dashi a fuego lento en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Dashi

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el limoncillo, el galangal, el cilantro, el habanero, la salsa de pescado y el jugo de lima y cocine a fuego lento el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Hierba Limón

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Galangal

Chile Habanero

Agregue el bagre y la leche de coco y cocine hasta que el pescado esté completamente cocido, aproximadamente de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Bagre

Pescado

Retirar del fuego, servir en cuencos de sopa y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de cilantro 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

Chile Scotch Bonnet, picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

dashi 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

Filetes de bagre de criadero estadounidense, cortados en trozos de 1 pulgada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de pescado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

galangal o jengibre en juliana 1

chile habanero, sin semillas y en rodajas finas 2(invierno)

limoncillo en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima recién exprimido

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el Bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.