Sopa de Almejas del Capitán Ron

Name: Sopa de Almejas del Capitán Ron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: América
Ingredients: 8 rebanada rebanadas de tocino, picadas; 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 48 almejas frescas, fregadas; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 7 (invierno) harina para todo uso; 2 (invierno) perejil fresco picado; 1 grande diente de ajo picado; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada mitad y mitad; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada cebollas, picadas (aproximadamente; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas grandes, cortadas en cubitos (aproximadamente; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La sopa de almejas del capitán Ron podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 14. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 259 calorías, 8g de proteína, y 15g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cebollas, papas, mitad y mitad y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 33%. Recetas similares incluyen Sopa del Capitán Parker, Sopa de Almejas, y Sopa de Almejas.

Instrucciones

Hierva el agua en un horno holandés grande o en una olla para sopa.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Agregue las almejas y cocine al vapor de 5 a 7 minutos o hasta que se abran las cáscaras. Colar el agua de cocción del horno holandés en un recipiente, desechando cualquier sedimento. Vierta las almejas en un recipiente, desechando las conchas y las almejas enteras que no se abran. Picar las almejas en trozos grandes y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Marsala Seca

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cocine el tocino en un horno holandés grande a fuego medio-alto, reservando 2 cucharadas de goteo en la sartén. Aparta el tocino.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Saltee las cebollas y el ajo en gotas calientes a fuego medio-alto durante unos 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue las papas y el tomillo, y cocine durante 5 minutos, revolviendo a menudo.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

2 Tazas De Dientes De Ajo

Espolvoree la harina sobre la mezcla de papas; cocine durante 3 minutos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Cocina Profesional Lorann®

Agregue el agua de almejas reservada y el jugo de almejas, y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine, sin tapar, a fuego medio durante 8 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Camarones (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Agregue el perejil y los siguientes 3 ingredientes. Agregue las almejas y el tocino reservado; cocine a fuego medio hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

Para 2004 o 2005 Marques de Casa Concha Chardonnay. Este vino afrutado y mantecoso resiste a la rica sopa, pero no abruma.

Ingredientes que necesitarás

Chardonnay

Sopa

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo

1 Libra De Muslos De Pollo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

8rebanada

rebanadas de tocino, picadas 11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola 48

almejas frescas, fregadas 11 libra de calabacín,

tomillo seco 7(invierno)

harina para todo uso 2(invierno)

perejil fresco picado 1grande

diente de ajo picado 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

mitad y mitad 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

cebollas, picadas (aproximadamente 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patatas grandes, cortadas en cubitos (aproximadamente 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Los vinos Retrospectivos Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.

Retrospectiva Vinos Chardonnay

Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos de Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable, envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra acidez normalmente reservada solo para vinos inoxidables. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.