Sopa de Almejas con Tomate

Name: Sopa de Almejas con Tomate
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 11
Cuisine: América
Ingredients: 6 tiras de tocino, cortadas en cubitos; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de salsa de tomate; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 2 entrenador de pep clasificado 200-actual costillas de apio, picadas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) almejas picadas; 2 (puede ser o desnatar) perejil fresco picado; 1 diente de ajo picado; 1 pequeño cebolla finamente picada; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 5 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente hasta 6 papas medianas, peladas y cortadas en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La sopa de almejas con tomate es una sin gluten, sin lácteos y enteros 30 sopa. Una porción de este plato contiene alrededor de 6g de proteína, 5g de grasa, y un total de 137 calorías. Esta receta sirve para 11 y cuesta 62 centavos por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Dirígete a la tienda y recoge agua, salsa de tomate, hasta 6 papas y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Sopa de Almejas con Tomate, Los Mejores Camarones de Clam Chowder, y Sopa de Almejas y Bacalao.

Instrucciones

Colocar las patatas en un horno holandés y cubrir con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine de 10 a 15 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Mientras tanto, en una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Con una cuchara ranurada, retire a toallas de papel; escurra, reservando 2 cucharadas de goteo. En los goteos, saltee la cebolla y el apio hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Escurre las almejas, reservando el líquido; reserva las almejas.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

Escurre las patatas y vuelve a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la mezcla de cebolla, el tocino y el líquido de almejas reservado. Agregue el agua, la salsa de tomate, los tomates, la pimienta y la sal. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30-35 minutos o hasta que se caliente por completo.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

8 (Sub-12) Camarones

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue las almejas y el perejil; cocine a fuego lento 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

Equipo

1 Libra De Muslos De Pollo

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

tiras de tocino, cortadas en cubitos 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de salsa de tomate 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir 2entrenador de pep clasificado 200-actual

costillas de apio, picadas 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

latas cada una) almejas picadas 2(puede ser o desnatar)

perejil fresco picado 1

diente de ajo picado 1pequeño

cebolla finamente picada 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 51 litro de leche entera, a temperatura ambiente

hasta 6 papas medianas, peladas y cortadas en cubitos 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Chardonnay, Riesling y Muscadet son excelentes opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejos y langostas, mientras que el muscadet es una selección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tienes algo de picante en tus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Georgetown Vineyards American Chardonnay. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.

Viñedos de Georgetown Chardonnay Americano

Nuestro Chardonnay americano 2014 fue fermentado en barrica en pequeñas barricas de roble francés, produciendo un vino con un agradable final de manzana verde y minerales complejos.