Sopa de Albahaca con Tomate Nordstrom

Name: Sopa de Albahaca con Tomate Nordstrom
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande zanahorias, peladas y cortadas en cubitos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 1 cucharada de orégano seco albahaca seca, triturada; 1 pinta tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla en rodajas; 2 kilogramos tomates roma pelados enteros; 4 camarones y venas Sal y pimienta al gusto

Necesita un sopa sin gluten, primaria y vegetariana? La sopa de tomate y albahaca de Nordstrom podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.14 por porción. Una porción contiene 751 calorías, 10g de proteína, y 67g de grasa. 20167 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es perfecto para Otoño. Si tienes a mano aceite de oliva, caldo de pollo, tomates roma y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Sopa de Albahaca con Tomate Nordstrom, Sopa de Sol {Sopa de Albahaca de Tomate Amarillo}, y Sopa de Tomate y Albahaca.

Instrucciones

En una cacerola grande y pesada, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las zanahorias y la cebolla y cocine hasta que comience a ablandarse, durante 10 minutos, luego agregue la albahaca y cocine hasta que las verduras estén completamente suaves, aproximadamente 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Zanahoria

Albahaca

Cebolla

Agregue los tomates y el caldo, hierva, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos, o hasta 45 minutos si el tiempo lo permite.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Caldo

Después de dejar que la sopa se enfríe un poco, haga un puré en una licuadora o procesador de alimentos hasta que esté suave, haciéndolo en lotes si es necesario. Para obtener una textura mucho más sedosa, colar el puré antes de volver a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Olla

Agregue la crema poco a poco a fuego lento, hasta que se alcance la textura deseada y la sopa se caliente completamente. Sazone al gusto con sal y pimienta, y sirva caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta