Sopa Cremosa de Garbanzos con Pimientos Asados
Sopa Cremosa de Garbanzos con Pimientos Asados es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 497 calorías, 23g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $2.4 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de espinacas, kielbasa, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Ensalada De Garbanzos Con Pimientos Rojos Asados, Sopa Cremosa De Garbanzos Con Chorizo Crujiente, y Sopa de Hinojo Asado, Tomate y Garbanzos.
Instrucciones
En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva hasta que brille.
Agregue la kielbasa, la cebolla, el ajo, los pimientos asados y el pimiento rojo triturado y cocine a fuego alto, revolviendo con frecuencia, hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el caldo, los garbanzos y las espinacas congeladas y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que las espinacas se descongelen, aproximadamente 5 minutos.
Mientras tanto, cocine la pasta en una olla pequeña de agua con sal hasta que apenas esté al dente, aproximadamente 6 minutos; escurrir.
Agregue la pasta a la sopa y agregue el hummus. Cocine a fuego lento hasta que la pasta esté al dente. Sazone la sopa de garbanzos con sal y pimienta y sirva.