Sopa Celta de Cordero y Cebada

Name: Sopa Celta de Cordero y Cebada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado cebada; 1 dejar Bay; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado a 1 piña; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebolla amarilla, finamente picada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado manojo de apio, en rodajas (aproximadamente; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado mangos de cordero; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado puerros; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado 20 rodajas finas de calabacín; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado las chirivías; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado patata; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado nabos

La sopa Celta de cordero y cebada podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 334 calorías, 43g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta $3.55 por porción. Si tienes apio, papas, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la cebada, puede seguir este plato principal con el Pudín de Cebada al Horno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por cookstr.com. Considerando todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es excepcional. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa de Cordero y Cebada, Sopa de Cordero y Cebada, y Abundante sopa de cordero y cebada.

Instrucciones

Cubrir la cebada con agua fría, llevar a ebullición y colar. Corte el exceso de grasa del cordero y colóquelo en una olla con 3 cuartos de agua, la cebada, las zanahorias, el apio, las cebollas, los puerros y las hojas de laurel. Llevar a ebullición, descremar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Zanahoria

Cebada

Apio

Cebolla

Puerros

Agua

Cordero

Equipo que necesitarás

Olla

Deje enfriar durante la noche y retire la grasa que se forme.

Retire la carne y triture en trozos pequeños. Vuelva a colocar la carne en el caldo y agregue las verduras restantes.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Caldo

Carne

Cocine durante otros 15 minutos hasta que las verduras estén tiernas, rellénelas con más caldo según sea necesario. Sazonar con pimienta y servir espolvoreado con perejil picado.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Perejil