Sopa Aterciopelada de Zanahoria con Pesto Superior de Zanahoria

Name: Sopa Aterciopelada de Zanahoria con Pesto Superior de Zanahoria
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias con tops en; 1 diente de ajo; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher, dividida; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 4 (invierno) aceite de oliva virgen extra, dividido; 1 cebolla picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) nueces tostadas picadas

Sopa de Zanahoria Aterciopelada con Pesto de Zanahoria Superior es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario sopa. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 155 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de zanahorias, cebolla, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Sopa de Zanahoria Aterciopelada, Sopa de Zanahoria con Pesto de Ajo con Tapa de Zanahoria, y Sopa de Zanahoria con Pesto de Zanahoria.

Instrucciones

Calienta 1 cucharada. aceite en una olla mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y 1/2 cucharadita. sal y cocina hasta que se ablande, revolviendo ocasionalmente, durante unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Retire las tapas de zanahoria de las zanahorias, córtelas en trozos grandes y déjelas a un lado. Picar las zanahorias y añadirlas a la olla. Añada el caldo y llevar a ebullición. Reduzca a fuego lento, cubra (deje la tapa ligeramente entreabierta) y cocine hasta que las zanahorias estén muy tiernas, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Zanahoria

Zanahoria

Caldo

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras tanto, picar el ajo en un procesador de alimentos, raspando los lados del tazón según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Carne Molida

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue 1 taza de tapas de zanahoria, las nueces y las 2 1/2 cucharadas restantes. aceite, y 1/4 cucharadita restante. sal y revuelve hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Zanahoria

Nuez

Sal

Aceite De Cocina

Mezcla pura de caldo de zanahoria en una licuadora, trabajando en lotes, hasta que esté muy suave, aproximadamente 1 minuto por lote. Servir en cuencos y revolver en pesto de zanahoria superior.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Caldo

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados