Sopa Agria y Caliente

Name: Sopa Agria y Caliente
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible setas de paja o de botones, cortadas por la mitad o en cuartos; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada (se le quitó el hígado y el cuello); 1 manojo cilantro, hojas picadas; 4 Corteza: migas de galletas graham salsa de pescado (nam pla); 1 lima, jugo de limón; 4 hojas de lima kaffir, finamente picadas, opcional; 1 tallo hierba de limón, parte inferior, parte interior solamente, picada en trozos grandes; 57 chile habanero camarones crudos pelados en libras; 2 pequeño hasta 3 jalapeños pequeños o chiles rojos o verdes frescos, finamente picados; 5 piezas de cebolletas pequeñas de 1 pulgada, cortadas delgadas; 1 1 libra de calabacín, con almendras (1,45 onzas cada una), picadas; 1 cp. queso parmesano rallado cucharada colmada de pasta agria y caliente de tom yam

Necesita un sopa sin gluten, sin lácteos y pescatariana? La sopa agria y caliente podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.95 por porción. Una porción contiene 123 calorías, 10g de proteína, y 3g de grasa. Si tienes camarones, cilantro fresco y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Esta receta de Foodnetwork tiene 22 fans. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 50%, que es sólido. Similar recetas Sopa Agria y Caliente, sopa caliente y agria de verduras, cómo hacer sopa caliente y agria de verduras, y La Mejor Salsa de Chocolate Caliente.

Instrucciones

En una cacerola mediana, caliente el caldo de pollo, la pasta de ñame de tomate, las hojas de lima, la hierba de limón, el jugo de lima, la salsa de pescado, los chiles y el azúcar. Una vez que hierva, agregue los champiñones y cocine a fuego lento durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Hierba Limón

Hojas De Lima

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Seta

Tom Yam

Pimienta De Chile

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los camarones y las cebolletas y cocine durante 2 a 3 minutos, permitiendo que los camarones se cocinen pero aún estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Camarones

Espolvorear con cilantro y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Coloca cilantro extra en la mesa para que la gente agregue más.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Equipo

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

setas de paja o de botones, cortadas por la mitad o en cuartos 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

(se le quitó el hígado y el cuello)1manojo

cilantro, hojas picadas 4Corteza: migas de galletas graham

salsa de pescado (nam pla)1

lima, jugo de limón 4

hojas de lima kaffir, finamente picadas, opcional 1tallo

hierba de limón, parte inferior, parte interior solamente, picada en trozos grandes 57chile habanero

camarones crudos pelados en libras 2pequeño

hasta 3 jalapeños pequeños o chiles rojos o verdes frescos, finamente picados 5

piezas de cebolletas pequeñas de 1 pulgada, cortadas delgadas 11 libra de calabacín,

con almendras (1,45 onzas cada una), picadas 1cp. queso parmesano rallado

cucharada colmada de pasta agria y caliente de tom yam

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Las grabaciones de campo de Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parecen un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.