Solomillo de Ternera Glaseado con Verduras al Curry

Name: Solomillo de Ternera Glaseado con Verduras al Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos lomos de ternera; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollino picado; 4 pepinos: pelados, cortados a la mitad longitudinalmente, sin semillas y cortados en rodajas de 1 pulgada de grosor; 2 (puede ser o desnatar) Cebolla blanca, picada; 3 (invierno) Cebolla blanca, picada; 3 grande dientes de ajo picados; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 (puede ser o desnatar) ralladura de limón finamente rallada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas libras de frijoles de lima frescos, sin cáscara (aproximadamente; 2 (invierno) jarabe de arce puro; 4 (puede ser o desnatar) para condimentar la carne; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva puro; 4 manojo rábanos rojos, en cuartos; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 grande chalotes, picados; 3 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 6 (invierno) vinagre de vino blanco

El lomo de ternera glaseado con verduras al Curry podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y cetogénica tiene 747 calorías, 40g de proteína, y 57g de grasa por porción. Para $6.88 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de aceite vegetal, rábanos, jarabe de arce y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Solomillo de Ternera con Verduras Asadas, Solomillo de Ternera Glaseado con Patatas Nuevas a Base de Hierbas, y Lomo de Cerdo a la Parrilla con Tostadas al Curry para recetas similares.

Instrucciones

Preparar la carne de res: Precalentar el horno a 50

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

En una fuente para hornear de vidrio grande, combine la salsa de soja, el jarabe de arce, las chalotas y el curry en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Jarabe De Arce

Salsa De Soja

Chalotes

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Agregue la carne de res y frote la mezcla de soja por todas partes.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Frote De Condimento Seco

En una sartén a prueba de horno, calienta el aceite vegetal hasta que esté casi humeante. Sazone la carne con sal, agregue a la sartén y cocine a fuego moderado hasta que se dore, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la sartén al horno y ase la carne durante unos 20 minutos, o hasta que alcance los 125 en un termómetro de lectura instantánea para que esté medio cocida.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Horno

Transfiera los asados a una tabla de cortar y deje reposar hasta que se enfríen.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

En una olla de agua hirviendo con sal, cocine los trozos de azúcar durante 1 minuto. Con una cuchara ranurada, transfiéralos a un colador bajo agua corriente fría; escúrrelos, séquelos con palmaditas y transfiéralos a un tazón grande. Repita con los frijoles de lima, cocinándolos hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos; agréguelos a los guisantes.

Ingredientes que necesitarás

Habas De Lima