Solomillo de Ternera Asado con Setas
El Solomillo de Ternera Asado con Champiñones puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta hace 6 porciones con 345 calorías, 57g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $3.51 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de mezcla de sopa de cebolla, solomillo asado con punta, tallos y trozos de champiñones, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para agotar la maicena, puede seguir este plato principal con el Pudín de Maicena y Chocolate como postre. Esta receta es del agrado de 41 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un gran puntuación spoonacular de 95%. Tratar Solomillo de Ternera Asado con Punta, Solomillo de ternera asado, y Solomillo asado de ternera y salsa de Oporto para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Caliente el aceite vegetal en un horno holandés o en una olla pesada a fuego medio-alto; fría el asado en aceite caliente hasta que se dore por ambos lados, aproximadamente 10 minutos.
Vierta los champiñones y 1 taza de caldo de res sobre el asado.
Espolvorear con la mezcla de sopa de cebolla.
Hornee en un horno precalentado al grado de cocción deseado, o a una temperatura interna de 145 grados F (65 grados C) durante medio, aproximadamente 90 minutos.
Retire el asado del horno holandés a una fuente, cúbralo con una lámina doble de papel de aluminio y déjelo reposar en un área cálida de 10 a 15 minutos antes de cortarlo en rodajas.
Batir la maicena y el 1/4 de taza de caldo de res restante en un tazón y agregar al horno holandés con los champiñones y los goteos de la sartén. Lleve a ebullición a fuego medio-alto; cocine y revuelva hasta que espese, aproximadamente 2 minutos.
Sirva sobre carne de res en rodajas.