Solomillo de cerdo sobre un lecho de Espinacas, Pimientos de Piquillo y Jamón
El lomo de cerdo sobre un lecho de Espinacas, Pimientos de Piquillo y Jamón cocido podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 213 calorías, 26g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de cebolla, miel, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo Relleno de Jamón con Salsa de Champiñones, Lomo de Cerdo Envuelto en Jamón, Chutney de Melocotón y Espárragos, y Lomo de Cerdo Asado en Sartén y Pimientos.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
Horno
2
Combine los primeros 4 ingredientes; frote sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
Frote De Condimento Seco
3
Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue la carne de cerdo; cocine durante 5 minutos, dorar por todos lados. Envuelva el mango de la sartén con papel de aluminio; coloque la sartén en el horno.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
Envolver
Equipo que necesitarás
Sartén
Papel De Aluminio
Horno
5
Hornee a 450 durante 20 minutos o hasta que el termómetro registre 155 (ligeramente rosado).
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Horno
6
Retire la carne de cerdo de la sartén y deje reposar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Corte la carne de cerdo transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
8
Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
9
Agregue la cebolla; cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
10
Agregue el jamón y el ajo; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Jamón
Ajo
11
Agregue las espinacas, mezclando para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Espinacas
12
Agregue agua, vinagre y miel; cocine durante 2 minutos o hasta que las espinacas se marchiten, mezclando con frecuencia. Agregue los pimientos del piquillo. Coloque aproximadamente 1/3 taza de mezcla de espinacas en cada uno de los 6 platos; cubra cada porción con 3 onzas de cerdo.