Solomillo de cerdo sobre un lecho de Espinacas, Pimientos de Piquillo y Jamón

Solomillo de cerdo sobre un lecho de Espinacas, Pimientos de Piquillo y Jamón
El lomo de cerdo sobre un lecho de Espinacas, Pimientos de Piquillo y Jamón cocido podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 213 calorías, 26g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de cebolla, miel, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo Relleno de Jamón con Salsa de Champiñones, Lomo de Cerdo Envuelto en Jamón, Chutney de Melocotón y Espárragos, y Lomo de Cerdo Asado en Sartén y Pimientos.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Combine los primeros 4 ingredientes; frote sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
3
Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la carne de cerdo; cocine durante 5 minutos, dorar por todos lados. Envuelva el mango de la sartén con papel de aluminio; coloque la sartén en el horno.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
5
Hornee a 450 durante 20 minutos o hasta que el termómetro registre 155 (ligeramente rosado).
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
6
Retire la carne de cerdo de la sartén y deje reposar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Corte la carne de cerdo transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
8
Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
9
Agregue la cebolla; cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
10
Agregue el jamón y el ajo; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
AjoAjo
11
Agregue las espinacas, mezclando para combinar.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
12
Agregue agua, vinagre y miel; cocine durante 2 minutos o hasta que las espinacas se marchiten, mezclando con frecuencia. Agregue los pimientos del piquillo. Coloque aproximadamente 1/3 taza de mezcla de espinacas en cada uno de los 6 platos; cubra cada porción con 3 onzas de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento De PiquilloPimiento De Piquillo
EspinacasEspinacas
VinagreVinagre
MielMiel
AguaAgua
CerdoCerdo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud42
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