Solomillo de Cerdo a La Parrilla

Name: Solomillo de Cerdo a La Parrilla
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso de cabra desmenuzado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo, cortado; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes picados; 3 (invierno) nueces picadas, tostadas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Solomillo de cerdo a la parrilla. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 28g de proteína, 10g de grasa y un total de 212 calorías. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina europea. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Una mezcla de nueces, tomillo, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Aguacate y Melocotón y Guacamole de Tomatillo a la Parrilla, Solomillo de Cerdo Relleno Sobre Col Rizada A la Parrilla Rociado con Whisky de Melocotón a la Parrilla Beurre Blanc, y Solomillo de Cerdo a la Parrilla Caribeño con Salsa de Piña a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la parrilla a fuego medio. Corte el lomo longitudinalmente, cortándolo hacia el otro lado, pero no a través de él. Abrir las mitades, poniendo el lomo plano.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el lomo entre 2 hojas de envoltura de plástico; libra hasta 1/2 pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pesada.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Sartén

Espolvoree chalotes, queso, nueces y tomillo sobre el lomo.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Nuez

Queso

Tomillo

Enrolle, comenzando con el lado largo; asegure la carne de cerdo a intervalos de 1 pulgada con cordel.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Rollo

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Sal

Coloque la carne de cerdo en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Asa la parrilla durante 27 minutos o hasta que el termómetro registre 155, girando después de 13 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar