Sliders de Tartar de Atún con Mayonesa de Wasabi

Sliders de Tartar de Atún con Mayonesa de Wasabi
Los Sliders de Tartar de Atún con Mayonesa de Wasabi son sin lácteos y pescatarianos hor d'oeuvre. Esta receta sirve 4 porciones con 583 calorías, 27g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $3.48 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra vinagre de arroz, aguacate, pasta de wasabi y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 27 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Atún a la Brasa con Mayonesa de Wasabi, Hamburguesas De Atún Con Mayonesa De Jengibre Wasabi, y Salmón con Sésamo y Mayonesa de Wasabi para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine 2 cucharadas de salsa de soja y vinagre en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Agregue la zanahoria y el pepino; mezcle. Tapar y enfriar 1 hora. Tirar.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Onzas Ginebra1-1/2 Onzas Ginebra
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
3
Escurrir; dejar las verduras a un lado.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
4
Mezcle la mayonesa, el wasabi y el jugo en un tazón pequeño, revolviendo bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
WasabiWasabi
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Panecillos Integrales, Para ServirPanecillos Integrales, Para Servir
6
Corte cada rebanada de pan en un círculo de 3 pulgadas con un cortador redondo; reserve los restos para otro uso (como migas de pan o crutones). Cubra ligeramente ambos lados de las rondas de pan con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
CroutonesCroutones
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
7
Coloque las rondas de pan en una bandeja para hornear en una sola capa; ase 2 minutos por cada lado o hasta que estén tostadas. Enfriar en una rejilla.
Ingredientes que necesitarás
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
8
Combine la 1 cucharada restante de salsa de soja, cebollino, pasta de chile y atún en un tazón grande; mezcle suavemente hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De ChilePasta De Chile
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
9
Extienda aproximadamente 1/2 cucharadita de mezcla de mayonesa en un lado de cada ronda de pan; cubra cada una con 1 hoja de lechuga. Divida la mezcla de atún de manera uniforme entre los deslizadores, montando aproximadamente 2 cucharadas en cada uno.
Ingredientes que necesitarás
Hoja De LechugaHoja De Lechuga
1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
10
Corta cada mitad de aguacate en 8 rebanadas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Pechuga De Pavo1/2 Libra De Pechuga De Pavo
11
Coloque 2 rodajas de aguacate, 2 rodajas de pepino y 2 rodajas de zanahoria en cada control deslizante. Cubra cada barra deslizante con el resto de pan redondo, con el lado cubierto de mayonesa hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De AguacateRodajas De Aguacate
1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
1-1/2 Onzas Ginebra1-1/2 Onzas Ginebra
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
12
Servir con rodajas de lima, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot Maddalena con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
El merlot Maddalena ofrece aromas de fruta madura y especias de roble con toques de vainilla y anís. Los sabores de frutas maduras incluyen ciruela brillante y frambuesa. Los sabores frutales saludan el paladar y los taninos suaves enmarcan la textura fresca que recubre la boca.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 27 min.
Porciones4
Puntuación de Salud39
Revista