Sliders de Carne de Res y Cerdo Molido

Name: Sliders de Carne de Res y Cerdo Molido
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 12 rebanada queso (Gruyere, baby Swiss o Gloucester); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) (80/20) carne de res molida; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher, dividida; 1 1 libra de calabacín, 1 chalota, rallada o picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa y mostaza en partes iguales; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas corazones romanos finamente triturados; 12 bollos pequeños (de 2 a 2 1/2 pulgadas), tostados; 1 1 libra de calabacín, 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas amarillas, en rodajas finas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los Sliders de carne de res y cerdo molido. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.33 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 27g de grasa y un total de 477 calorías. Dirígete a la tienda y compra pimienta, carne molida, sal kosher y algunas otras cosas para prepararla hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sliders de Tomate Seco al Sol y Carne Molida de Res, Deslizadores de Solomillo Molido, y Sloppy Joe Sliders de Pavo Molido para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén a fuego alto, agregue la mantequilla, las cebollas, la pimienta blanca y 1 cucharadita de sal, y cocine a fuego alto hasta que la mantequilla se haya derretido. Reduzca el fuego a medio y termine de cocinar las cebollas hasta que estén ligeramente doradas en los bordes, de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Mezcle la carne de res, el cerdo, la 1 cucharadita de sal restante y la pimienta negra en un tazón. No mezcle en exceso o la hamburguesa estará demasiado apretada. Divida la carne en 12 bolas (de 2 onzas), luego aplánelas en empanadas de aproximadamente 2 1/2 pulgadas de diámetro.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Precaliente una parrilla y ase las hamburguesas durante 4 a 5 minutos de cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 160 grados F.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Combine la mezcla de mayonesa y mostaza con el jugo de limón y la romana rallada. Cubra el pan de abajo con la lechuga aderezada, una hamburguesa, algunas cebollas caramelizadas y el queso de su elección.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Caramelizadas

1 Chalota, Rallada O Picada