Siluro de Limón y Pimienta

Name: Siluro de Limón y Pimienta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 kilogramos filetes de bagre; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 4 huevos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta de limón; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ¼ de taza colmada de harina

Bagre de limón y pimienta requiere alrededor 40 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.78 por porción. Este plato principal tiene 439 calorías, 36g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 16 abanicos. Si tiene filetes de bagre, margarina, harina y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la harina de maíz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Harina de Maíz como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida sureña. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 81%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Siluro de Limón y Pimienta, Siluro de Limón y Pimienta, y Bagre de Limón y Pimienta a la Parrilla.

Instrucciones

Combine la harina, la harina de maíz y la pimienta de limón; reserve. En un tazón aparte, bate ligeramente los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Limón

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén grande, derrita la margarina a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Margarina

Equipo que necesitarás

Sartén

Trabajando uno a la vez, sumerja los filetes en el huevo y escúrrelos en harina hasta que estén bien recubiertos. Cocine en margarina caliente, volteándola una vez, hasta que se dore por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Margarina

Harina Para Todo Uso

Chapuzón

Huevo

Escurrir brevemente sobre toallas de papel y servir.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Equipo

Tazón

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

filetes de bagre 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Albahaca fresca en rodajas finas opcional 4

huevos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pimienta de limón 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

¼ de taza colmada de harina

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.