Shawarma de Cordero

Shawarma de Cordero
La receta de cordero Shawarman está lista en unos 40 minutos y es definitivamente un súper sin gluten, sin lácteos y enteros 30 opción para los amantes de la comida oriental de middl. Esta receta sirve 40 y cuesta 19 centavos por porción. Una porción contiene 60 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de sal kosher, mayonesa, tahini y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Shawarma (Pitas de Cordero), Shawarma de Cordero con Ensalada de Cuscús, y Parrillas Giratorias-Shawarma de Ternera y Cordero para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine el comino y el orégano con la mitad del ajo y 1 cucharada de jugo de limón. Agregue el aceite y una pizca generosa de sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Añadir el cordero y la cebolla y dejar reposar durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
3
Mientras tanto, en una licuadora o mini procesador de alimentos, combine el tahini con 1/2 taza de agua y el ajo restante y 2 cucharadas de jugo de limón y puré hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
TahiniTahini
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Agregue la mayonesa y haga un puré hasta que esté cremoso. Sazone la salsa blanca con sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
5
Caliente una plancha grande o 2 sartenes hasta que estén muy calientes.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Agregue el cordero y la cebolla y cocine a fuego alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que la carne y la cebolla estén carbonizadas y tiernas, de 6 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
7
Transfiera a los platos y sirva con la salsa tahini, la salsa picante, la lechuga, los tomates, el arroz y la pita.
Ingredientes que necesitarás
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados
TahiniTahini
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
DificultadExperto
Listo en40 min.
Porciones40
Puntuación de Salud0
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