La receta de cordero Shawarman está lista en unos 40 minutos y es definitivamente un súper sin gluten, sin lácteos y enteros 30 opción para los amantes de la comida oriental de middl. Esta receta sirve 40 y cuesta 19 centavos por porción. Una porción contiene 60 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de sal kosher, mayonesa, tahini y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Shawarma (Pitas de Cordero), Shawarma de Cordero con Ensalada de Cuscús, y Parrillas Giratorias-Shawarma de Ternera y Cordero para recetas similares.
Instrucciones
1
En un tazón grande, combine el comino y el orégano con la mitad del ajo y 1 cucharada de jugo de limón. Agregue el aceite y una pizca generosa de sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
1 Naranja, Ralladura
¼ Cucharadita De Orégano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Añadir el cordero y la cebolla y dejar reposar durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
3
Mientras tanto, en una licuadora o mini procesador de alimentos, combine el tahini con 1/2 taza de agua y el ajo restante y 2 cucharadas de jugo de limón y puré hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada
1 Naranja, Ralladura
Tahini
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)
42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Agregue la mayonesa y haga un puré hasta que esté cremoso. Sazone la salsa blanca con sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
5
Caliente una plancha grande o 2 sartenes hasta que estén muy calientes.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Agregue el cordero y la cebolla y cocine a fuego alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que la carne y la cebolla estén carbonizadas y tiernas, de 6 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
7
Transfiera a los platos y sirva con la salsa tahini, la salsa picante, la lechuga, los tomates, el arroz y la pita.
Ingredientes que necesitarás
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados
Tahini
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Una Combinación De Los 2
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)