Setas de Cangrejo y Queso Azul
Las Setas de Cangrejo y Queso Azul requieren aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 101 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve para 14. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Taste of Home. Si tienes cebollas verdes, sal, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatario dieta. Con una cuchara puntuación de 31%, este plato no es tan estupendo. Tratar Champiñones con Queso Azul, Champiñones con Queso Azul, y Champiñones Rellenos de Queso Azul para recetas similares.
Instrucciones
Retire los tallos de los champiñones y pique finamente; deje las tapas a un lado. En una sartén grande, saltee los champiñones y las cebollas picados en mantequilla durante 5-7 minutos o hasta que estén tiernos.
Retirar del fuego. Agregue el cangrejo, el pan rallado, el queso azul, el perejil y la sal. Vierta en tapas de champiñones.
Coloque en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 450° durante 8-10 minutos o hasta que se caliente por completo.
Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Muscadet
Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Riesling y Muscadet. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejos y langostas, mientras que el muscadet es una selección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tienes algo de picante en tus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Bouchard Aine & Fils Heritage du Conseiller Pays d'Oc Chardonnay con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 12 dólares por botella.
![Bouchard Aine & Fils Heritage du Conseiller Pays d'Oc Chardonnay]()
Bouchard Aine & Fils Heritage du Conseiller Pays d'Oc Chardonnay
De color pajizo brillante. Los aromas son generosos y seductores con notas de nectarina y acacia. Elegante, redondo y equilibrado con sabores a frutas exóticas y un final largo. Debe ser un compañero elegante para ensaladas mixtas, carnes a la parrilla, pescados y mariscos.