Scarpariello de Pollo
Esta receta hace 40 porciones con 59 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de dientes de ajo, aceite de oliva, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Scarpariello de Pollo, Scarpariello de Pollo, y Scarpariello de Pollo.
Instrucciones
Sazone el pollo con sal y pimienta y espolvoree con harina. En una sartén grande, calienta el aceite hasta que brille.
Agregue el pollo y cocine a fuego alto, volteándolo una vez, hasta que esté dorado y crujiente por ambos lados, aproximadamente 10 minutos.
Agregue el ajo y el romero y cocine durante 3 minutos, hasta que el ajo esté ligeramente dorado.
Transfiera el pollo a un plato, dejando el romero y el ajo en la sartén.
Agregue el caldo a la sartén y cocine a fuego alto, raspando los trozos dorados, hasta que se reduzcan a la mitad, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el jugo de limón y la mantequilla y revuelva hasta que se emulsione. Devuelve el pollo y los jugos acumulados a la sartén.
Agregue los pimientos y cocine, volteando el pollo hasta que esté cubierto con la salsa, aproximadamente 3 minutos.
Transfiera el pollo y la salsa a la fuente y sirva.