Satay Indonesio

Name: Satay Indonesio
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, pelado y picado; 1 pizca comino molido; 1 pizca pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla de maní gruesa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel-en cubos; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 3 (invierno) cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 2 (invierno) azúcar blanco

El Satay indonesio es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.23 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 18g de grasa y un total de 321 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cebolla, jugo de limón, salsa de tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de cacahuete, puede seguir este plato principal con el Galletas de Caramelo de Cacahuete Saladas como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 48% este plato es bueno. Tratar Satay de Cerdo Indonesio, Satay de Cerdo Indonesio, y Carne de res satay a lan Indonesia sate babi para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón, mezcle la salsa de soja, la salsa de tomate, el aceite de maní, el ajo, la pimienta negra y el comino.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Salsa De Tomate

Aceite De Cacahuete

Salsa De Soja

Ajo

Comino

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el pollo en la mezcla y revuelva para cubrir. Tapar y marinar en el refrigerador durante al menos 15 minutos, pero no durante la noche. Esto hará que la carne sea demasiado oscura.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Precalienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Caliente el aceite vegetal en una cacerola a fuego medio y saltee la cebolla y el ajo hasta que estén ligeramente dorados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mezcle el agua, la mantequilla de maní, la salsa de soja y el azúcar. Cocine y revuelva hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Salsa De Soja

Azucarera

Agua

Retirar del fuego, mezclar en jugo de limón y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Engrasa ligeramente la rejilla de la parrilla. Enhebrar el pollo en las brochetas y desechar el adobo. Asa las brochetas unos 5 minutos por lado, hasta que los jugos de pollo salgan claros.

Ingredientes que necesitarás

Marinar