Sardinas a la Parrilla con Migas de Mostaza y Chalota
Sardinas a la Parrilla con Migas de Mostaza y Chalota requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 porciones con 793 calorías, 2g de proteína, y 86g de grasa cada. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra perejil, mantequilla, chalota y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 16% que no es tan impresionante. Tratar Sardinas Asadas, Sardinas Marinadas y Asadas, y Mejillones Asados con Migas de Pimentón Caliente para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta la parrilla. En un tazón mediano, combine las migas de pan con 1 1/2 cucharadas de mostaza, el perejil, la mantequilla, la chalota y el pimiento rojo triturado. Sazonar ligeramente con sal.
En una fuente para hornear mediana y poco profunda, bate la crema espesa con la 1 cucharada restante de mostaza.
Coloca las sardinas en la fuente para hornear, con la piel hacia abajo. Esparce la mezcla de miga de pan por encima. Ase las sardinas a 6 pulgadas del fuego durante 1 minuto y 30 segundos, o hasta que se calienten y estén doradas.
Recomendación de vino: Un blanco italiano ácido que limpia el paladar comprobará los sabores asertivos aquí. Consideremos el Kris Pinot Grigio de 2002 o el Anselmi Capitel Foscarino de 2002.