Samosas al Horno con Chutney de Menta

Samosas al Horno con Chutney de Menta
Las samosas al horno con Chutney de menta podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 882 calorías, 15g de proteína, y 57g de grasa. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de salsa chipotle, aceite de verduras/canolanas, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es buena. Tratar Samosas de Verduras al Curry con Chutney de Cilantro y Menta, Jamón al horno con Chutney de Piña y Menta, y Samosas De Chocolate Con Chutney De Pera y cereza para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 425 grados F.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
3
Relleno: En una cacerola pequeña, agregue la patata y suficiente agua fría para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
4
Agregue una generosa pizca de sal y hierva a fuego medio, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, de 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
5
En una segunda cacerola pequeña, ponga a fuego lento 4 tazas de agua y agregue una generosa pizca de sal, hojas de laurel, 1 cucharadita de semillas de cilantro, granos de pimienta, hojuelas de chile y pechuga de pollo. Cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Cilantro EnterasSemillas De Cilantro Enteras
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
6
Triturar la patata y triturar finamente el pollo y ponerlo en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
7
Combine con mango, jugo de lima, salsa de chipotle, semillas de cilantro restantes, comino, cilantro y sal y pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Cilantro EnterasSemillas De Cilantro Enteras
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De AdoboChiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
8
Mezclar con una cuchara o con las manos, hasta que estén bien incorporadas. Pruebe el condimento y ajústelo, si es necesario. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
1
Estirar ligeramente la masa de hojaldre para aplanar las costuras. Con un cuchillo para pelar para trazar un molde de anillo de 7 pulgadas o un tazón, corte la masa en rondas de 8 pulgadas (7 pulgadas de ancho).
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Corta cada uno en 2 semicírculos.
3
Poner una cucharada del relleno en el centro de un semicírculo. Ten a mano un tazón pequeño de agua. Sumerja el dedo en el agua y colóquelo a lo largo de los bordes del semicírculo. Coloca las samosas de manera que el lado plano esté orientado hacia afuera de ti. Agarra la esquina izquierda y dóblala sobre la masa en un movimiento triangular, para que esta esquina caiga en la parte inferior derecha del relleno. Haz lo mismo con la otra esquina.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4
Apriete la parte inferior cerrada, y doble, sellando con agua. Si lo desea, selle con un tenedor. Repetir con el resto de la masa y el relleno. Coloca las 8 samosas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
5
En un tazón pequeño, bate el huevo y 1 cucharadita de agua con un tenedor hasta que estén bien combinados.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
6
Cepille la parte superior de las samosas con el lavado de huevos.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
7
Hornee durante 15 minutos a 425 grados F, luego baje el fuego a 375 grados F y hornee durante 10 minutos más. Puedes voltearlos justo antes de bajar la calefacción, si quieres.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
8
Chutney: En un procesador de alimentos, mezcle la menta, el cilantro, el jengibre, el jugo de lima y el agua hasta que todo se junte en forma de salsa. Probablemente todavía habrá pequeños trozos de hoja en la salsa, pero me gusta cómo saben, así que no te preocupes.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
9
Vierte el chutney en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
10
En una sartén pequeña, a fuego medio, calienta el aceite hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
11
Agregue las semillas de mostaza; deben chisporrotear. Cubra inmediatamente con una tapa hasta que dejen de balbucear. ¡Asegúrate de que no se quemen! Si lo hacen, empieza de nuevo. No es gran cosa. Yo lo hago todo el tiempo! Agregue inmediatamente las semillas y el aceite al chutney. Chisporroteará, así que apártate. Una vez que hayas vertido todo el aceite, incluso puedes colocar un poco de chutney en la sartén (¡vuelve a chisporrotear! para que recojas todo ese aceite encantador.
Ingredientes que necesitarás
Para Condimentar La CarnePara Condimentar La Carne
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
12
Vierta en el tazón con el chutney.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
13
Sirva las samosas calientes, con el chutney... ¡y disfruta de la gratitud por las grandes ideas que se nos ocurren, por nuestras sensibles papilas gustativas y por la bendición de buenos amigos!
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
14
En un tazón grande, combine la harina, el suero de mantequilla, el aceite, la sal y las semillas de ajwain. Junte los ingredientes hasta que se forme una masa. Amasar hasta que se haya ablandado un poco, unos 5 minutos. Dejar reposar, a temperatura ambiente durante 15 minutos. Puedes ponerlo en el refrigerador, pero asegúrate de dejarlo reposar a temperatura ambiente durante unos 20 minutos para que se ablande.
Ingredientes que necesitarás
AjwainAjwain
Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De OlorCada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
15
Enrollar la masa en un cilindro corto. Corte por la mitad, luego corte cada mitad en 2 piezas, para que tenga 4 bits.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
16
Rueda cada pedacito en una bola. Aplanar las bolas en discos y luego, sobre una superficie enharinada, enrollarlas en círculos de 1/8 de pulgada de grosor y 7 pulgadas de ancho.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
17
Cortar por la mitad para formar 2 semicírculos.

Ingredientes

1Trozos de caramelo de la barra Heathsemillas de ajwain, opcionalessemillas de ajwain, opcionales2lomo de grasa de cerdolomo de grasa de cerdo1Trozos de caramelo de la barra Heathgranos de pimienta negragranos de pimienta negra11 libra de calabacín,semillas de mostaza marrónsemillas de mostaza marrón591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olorcada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor591 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceite vegetal / de canolaaceite vegetal / de canola53 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadasalsa chipotlesalsa chipotle1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de cilantro y tallos suaveshojas de cilantro y tallos suaves1dejarUn puñado grande de cilantro, picadoUn puñado grande de cilantro, picado2Trozos de caramelo de la barra Heathsemillas de cilantrosemillas de cilantro1Trozos de caramelo de la barra Heath3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada1paquete de mezcla para pastel naturalpaquete de mezcla para pastel natural2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina para todo usoharina para todo uso12 cucharaditas de ajo en polvojengibre fresco, picadojengibre fresco, picado1Jugo de limaJugo de lima1lima, jugo, y más al gustolima, jugo, y más al gusto1mango, pelado, sin hueso y finamente cortado en cubitosmango, pelado, sin hueso y finamente cortado en cubitos2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de mentahojas de menta12 cucharaditas de ajo en polvoaceite vegetal o aceite de olivaaceite vegetal o aceite de oliva2paquetehojaldre descongeladohojaldre descongelado1Trozos de caramelo de la barra Heathhojuelas de chile rojohojuelas de chile rojo1cucharada. vinagre de vino tintopapa russetpapa russet1pizcaSal grandeSal grande8camarones y venasSalSal8camarones y venasSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.pechuga de pollo deshuesada y sin pielpechuga de pollo deshuesada y sin piel591 libra de Mafaldi fresco si es posibleAcerca del aguaAcerca del agua11 libra de calabacín,Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 yPuntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y8camarones y venasAguaAgua
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones8
Puntuación de Salud13
Revista