Saludable y Delicioso: Pastel de Chocolate Mexicano

Name: Saludable y Delicioso: Pastel de Chocolate Mexicano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, (también sirve para todo uso); 1 1 cucharada de orégano seco pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 0 (puede ser o desnatar) pimienta de cayena o chile en polvo; 2 (puede ser o desnatar) pan francés o de masa fermentada del día anterior en cubos (trozos de 1 pulgada); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de toffee inglés de chocolate con leche, divididos; 0 (puede ser o desnatar) 2 cucharadas de agua, más extra, según sea necesario; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Puré de calabaza cocida y tibia (110° a 115°); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao en polvo sin azúcar; 1 1 cucharada de orégano seco 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

La receta Saludable y Deliciosa: El Pastel de Chocolate Mexicano está listo en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un excelente veganos opción para los amantes de la comida mexicana. Una porción contiene 190 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes agua, azúcar, cacao en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Saludable y Deliciosa: Sopa de Papa Mexicana, Chocolate Caliente Saludable: Clásico, Menta o Especias Mexicanas, y Pastel de Chocolate Denso y Delicioso para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón grande, mezcle los primeros siete ingredientes (harina con sal). Hacer dos pocillos pequeños en la mezcla. En una, vierte el vinagre. En el otro, vierte el extracto de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Vinagre

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Batir

Vierta agua fría sobre todo. Revuelva hasta que esté humedecido y un poco grumoso.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Vierta la masa en un molde para pasteles redondo de 8 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Hornee durante 30 o 35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Enfríe durante 10 minutos en la sartén, luego saque con cuidado y termine de enfriar en una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Estante De Alambre

Horno

Sartén

Mientras se hornea el pastel, mezcle 2/3 de taza de azúcar en polvo y 1/3 de taza de cacao en polvo sin azúcar en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo Sin Azúcar

Azúcar En Polvo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir agua. Revuelva para hacer un glaseado espeso. Cuando el pastel esté completamente enfriado, rocíe sobre el pastel.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Agua

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

(también sirve para todo uso)11 cucharada de orégano seco

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)0(puede ser o desnatar)

pimienta de cayena o chile en polvo 2(puede ser o desnatar)

pan francés o de masa fermentada del día anterior en cubos (trozos de 1 pulgada)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Trozos de toffee inglés de chocolate con leche, divididos 0(puede ser o desnatar)

2 cucharadas de agua, más extra, según sea necesario 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Puré de calabaza cocida y tibia (110° a 115°)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacao en polvo sin azúcar 11 cucharada de orégano seco

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua fría

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar Adelsheim Pinot Noir (media botella). A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.