Saludable y delicioso: Irio
Saludable y delicioso: Irio podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 170 calorías, 7g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 20 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal, guisantes, papas rojizas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Irio (Kenya), Puré de Guisantes y Patatas con Maíz (Irio), y Saludable y Delicioso: Limonada de Albahaca para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los guisantes y las papas en una cacerola grande y agregue agua para cubrir. Agregue la sal y colóquela a fuego medio. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y hervir a fuego lento hasta que las papas estén bien cocidas.
Escurrir, reservando el líquido.
Cocine a fuego lento el maíz con un poco de agua con sal en una cacerola separada durante unos minutos mientras se cocinan las papas y los guisantes.
Triturar las patatas y los guisantes junto con un triturador de patatas o pasar por un ricer para formar un puré de color verde pálido. Agregue el maíz con un poco del líquido reservado y sazone al gusto con sal y pimienta.
Agregue un poco de mantequilla al puré final para darle un poco más de sabor si lo desea.