Saludable y Deliciosa: Sopa de Coliflor Al Curry Con Miel

Name: Saludable y Deliciosa: Sopa de Coliflor Al Curry Con Miel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeza coliflor, cortada en floretes; 1 1 libra de calabacín, Cebolla blanca, picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 2 camarones y venas Miel para rociar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 cebollas, rebanadas gruesas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Necesita un sopa sin gluten y sin lácteos? Saludable y Deliciosa: La Sopa de Coliflor al Curry Con Miel podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 164 calorías, 6g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de miel, curry en polvo, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 66% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Saludable y Delicioso: Sopa de Camote al Curry y Arroz Integral, Saludable y Delicioso: Cerdo al Curry con Manzanas, y Saludable y Delicioso: Chutney de Kumquat al Curry.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Unte las flores de coliflor en una bandeja para hornear, rocíe con 1 cucharada de aceite y espolvoree con sal y pimienta. Mezcle para cubrir. Ase hasta que las flores estén doradas, aproximadamente de 25 a 30 minutos, volteando una vez a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Floretes De Coliflor

Sal Y Pimienta

Extender

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En una olla pequeña, caliente 1/2 cucharada de aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las cebollas y saltee hasta que se doren (pero no se caramelicen). Agregue el curry en polvo y cocine hasta que esté fragante, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Cebolla

Agregue el caldo de pollo, el agua y la coliflor. Tapar y llevar a ebullición y luego hervir a fuego lento hasta que la coliflor esté suave, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Coliflor

Agua

Haga puré de la sopa con una batidora de soporte o de inmersión hasta que esté suave. Vuelva a la olla si usa una licuadora de pie, recaliente si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión