Saltear tres Guisantes con Ajo Verde y Menta

Name: Saltear tres Guisantes con Ajo Verde y Menta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de menta picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) hojas de perejil italiano, picadas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes ingleses frescos, sin cáscara; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta blanca al gusto; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal

Saltear tres Guisantes con Ajo Verde y Menta es un sin gluten, primario y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 137 calorías, 5g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de SippitySup tiene 3 abanicos. Una mezcla de guisantes, aceite de oliva, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Calabacín Bebé Salteado con Menta, Calabacín Bebé Salteado con Menta, y Salteado de Verduras de otoño con Salchicha y Menta para recetas similares.

Instrucciones

Prepara un baño de hielo en un tazón lo suficientemente grande como para contener los guisantes ingleses escaldados. Hierva una sartén con agua ligeramente salada, agregue los guisantes ingleses y cocine unos dos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Guisante

Hielo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Escurrir la sartén y sumergir rápidamente los guisantes escaldados en el baño de hielo. Reservar.Prepara los guisantes de azúcar cortando ligeramente los extremos leñosos, luego córtalos transversalmente (vaina y todo) en secciones de ¼ de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes

Guisante

Hielo

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente 1 T de mantequilla y 1 T de aceituna en una sartén mediana, a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Oliva

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el ajo verde en rodajas y cocine hasta que se ablande un poco, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Añadir los guisantes y dejar cocinar tranquilo, hasta que comience a tomar color. Revuelve la sartén y deja que se cocinen unos minutos más. Deben estar ligeramente caramelizados.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los guisantes a la sartén y cocine unos 5 minutos, revolviendo a menudo. Sazone con un poco de sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Guisante

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la sartén del fuego y agregue los zarcillos de guisantes, revuelva para combinar. Deberían marchitarse por el calor. El gusto por el condimento una vez más.

Ingredientes que necesitarás

Condimento