Salteado de Salmón

Name: Salteado de Salmón
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz cocido; 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 4 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja baja en sodio (más extra para rociar); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas verduras congeladas (recomendado: Mezcla de Salteados al estilo chino de Cascadian Farms); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón, cortar el salmón en trozos de 1 pulgada; 2 (puede ser o desnatar) vinagre de arroz sazonado; 2 (puede ser o desnatar) taza de edamame congelado, descongelado

El salteado de salmón podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $3.48 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 17g de grasa y un total de 519 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Una mezcla de aceite de sésamo, aceite de oliva virgen extra, vinagre de arroz sazonado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la salsa de soja baja en sodio, puede seguir este plato principal con el Pastel de Plátano Partido como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Salteado de Pollo y Brócoli, Salteado de Carne de Res y Brócoli, y Salteado de Filete de Sésamo para recetas similares.

Instrucciones

Cocine el arroz en agua como se indica en el paquete para hacer 4 tazas de arroz cocido.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Agua

Mientras tanto, caliente el aceite de oliva y el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregar el ajo y el jengibre a la sartén y, revolviendo constantemente, durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los trozos de salmón y cocine, revolviendo una vez durante 2 a 3 minutos o hasta que esté parcialmente opaco. Cubra la sartén y cocine durante otros 2 a 3 minutos, hasta que el salmón esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la tapa de la sartén; agregue las verduras congeladas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vinagre y la salsa de soja; revuelva bien. Cocine de 2 a 3 minutos de duración o hasta que la salsa se reduzca ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Vinagre

Salsa

Servir inmediatamente sobre arroz cocido con un poco de salsa de soja.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Cocido

Salsa De Soja

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz cocido 2(invierno)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)4clavo

ajo picado 11 libra de calabacín,

jengibre molido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja baja en sodio (más extra para rociar)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

verduras congeladas (recomendado: Mezcla de Salteados al estilo chino de Cascadian Farms)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón, cortar el salmón en trozos de 1 pulgada 2(puede ser o desnatar)

vinagre de arroz sazonado 2(puede ser o desnatar)

taza de edamame congelado, descongelado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar la bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.