Salteado de Calabaza y Frijoles de Verano
El salteado de calabaza y frijoles de verano podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 337 calorías, 11g de proteína, y 5g de grasa. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, arroz regular, albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Salteado de Calabaza de Verano y Frijoles Blancos, Salteado de Calabaza de Verano, y Salteado de Calabaza de Verano.
Instrucciones
Cocine el arroz en 2 tazas de agua como se indica en el paquete. Revuelva los cubos de caldo en 1 taza de agua restante. En un tazón pequeño, mezcle la fécula de maíz y 2 cucharadas de la mezcla de caldo hasta que esté bien mezclada;reserve.
Mientras tanto, en una sartén de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla; cocine y revuelva 2 minutos.
Agregue las judías verdes, el ajo y el resto de la mezcla de caldo; tape y cocine durante 5 minutos.
Agregue el calabacín y el popurrí de calabaza; cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén crujientes y tiernas. Agregue la mezcla de maicena; cocine y revuelva hasta que la mezcla esté burbujeante y ligeramente espesa.
Agregue albahaca y frijoles de mantequilla; cocine de 1 a 3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se calienten completamente. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Servir sobre arroz. Si lo desea, adorne con ramitas de albahaca adicionales.