Salteado de Calabaza Espagueti y Acelgas

Salteado de Calabaza Espagueti y Acelgas
El salteado de calabacines y acelgas podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 261 calorías, 10g de proteína, y 17g de grasa. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes vinagre de sidra de manzana, acelgas, hojuelas de chile y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1298 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Chuletón a la Parrilla con Salsa de Espagueti de Calabaza, Salteado de camarones + verduras sobre calabaza espagueti, y Calabaza Espagueti Aglio E Olio con Acelgas Arcoíris para recetas similares.

Instrucciones

1
Hornee la calabaza espagueti: Precaliente el horno a 375 ° F. Use un cuchillo de pelar muy afilado y empuje la calabaza espagueti por todas partes, al menos una pulgada de profundidad, aproximadamente 12 cortes (esto es para evitar que la presión se acumule a medida que la calabaza se cocina).
Ingredientes que necesitarás
Calabaza De EspaguetiCalabaza De Espagueti
SquashSquash
Equipo que necesitarás
HornoHorno
CuchilloCuchillo
2
Coloque la calabaza en una sartén para asar o en una bandeja para hornear con borde y hornee en el horno durante una hora.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Sartén Para AsarSartén Para Asar
HornoHorno
3
Retirar del horno y dejar reposar unos minutos. Luego corta la calabaza por la mitad, a lo largo.  (Si la calabaza no es fácil de cortar, regrésala al horno durante otros 15 minutos.)
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Saque las semillas, deséchelas (o guárdelas para asarlas más tarde, vea la receta de semillas de calabaza asadas).
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Calabaza TostadasSemillas De Calabaza Tostadas
SemillasSemillas
5
Raspe las hebras de calabaza espagueti: Use un tenedor para raspar la carne interior de la calabaza en hebras largas y delgadas.
Ingredientes que necesitarás
Calabaza De EspaguetiCalabaza De Espagueti
SquashSquash
6
Coloque las hebras de calabaza espagueti en un tazón grande y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Calabaza De EspaguetiCalabaza De Espagueti
Equipo que necesitarás
TazónTazón
1
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.  
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el ajo, los copos de chile y el romero y cocine durante unos 30 segundos, hasta que estén fragantes. No deje que el ajo se dore.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
RomeroRomero
AjoAjo
1
Agregue la calabaza espagueti a la sartén y mezcle para cubrir con la mezcla de aceite y ajo.  
Ingredientes que necesitarás
Calabaza De EspaguetiCalabaza De Espagueti
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue las hojas de acelgas frescas picadas y el perejil y mezcle con la calabaza espagueti.  Cocine hasta que las hojas de acelgas se hayan marchitado, unos minutos.
Ingredientes que necesitarás
Calabaza De EspaguetiCalabaza De Espagueti
PerejilPerejil
AcelgasAcelgas
3
Retirar del fuego y espolvorear sobre vinagre.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
4
Agregue el queso parmesano rallado y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
5
Añadir sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud52
Revista