Salteado de Berenjenas Szechwan

Name: Salteado de Berenjenas Szechwan
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de sésamo oscuro; 5 Berenjenas asiáticas, alrededor de 2 libras; 1 pulgada jengibre fresco, pelado y picado; 3 dientes de ajo picados; 2 cebollas verdes, partes blancas y verdes, cortadas en diagonal; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar moreno claro; 3 (invierno) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 1 chile rojo fresco, en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de arroz; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de sésamo tostadas, para decorar; 3 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 dejar Albahaca sagrada tailandesa y cilantro fresco , para decorar

El salteado de berenjenas Szechwan podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.55 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana tiene 319 calorías, 8g de proteína, y 16g de grasa por porción. 20 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Una mezcla de semillas de sésamo, jengibre, vinagre de arroz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 91%. Tratar Salteado de Pollo Szechwan, Salteado de Filete de Sésamo, y Salteado de Pollo y Brócoli para recetas similares.

Instrucciones

Corte las berenjenas en 1/2 longitudinalmente y luego córtelas transversalmente en gajos, de no más de 1 pulgada de ancho.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa De Espinacas Frescas

Caliente un wok o sartén grande a fuego medio-alto y agregue los aceites; incline la sartén para cubrir todos los lados. Cuando vea un ligero humo, agregue una capa de berenjena, sofríela hasta que esté chamuscada y pegajosa, aproximadamente 3 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Bolsa De Espinacas Frescas

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Retire la berenjena a un plato lateral y cocine la berenjena restante de la misma manera, agregando más aceite, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa De Espinacas Frescas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Después de que toda la berenjena esté fuera de la sartén, agregue las cebollas verdes, el jengibre, el ajo y el chile; saltee por un minuto hasta que esté fragante.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Bolsa De Espinacas Frescas

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Añadir el caldo. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, el vinagre, el azúcar y la fécula de maíz hasta que se disuelvan el azúcar y la fécula de maíz.

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético