Salsa de Sartén Simple

Name: Salsa de Sartén Simple
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 2 (invierno) harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 5 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo o caldo de pollo bajo en sodio; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino de Marsala seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes medianos, dados medianos (aproximadamente; 2 (invierno) mantequilla sin sal (1/4 de barra)

La salsa de sartén simple podría ser la salsa que está buscando. Esta receta sirve 5 porciones con 147 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja vino marsala, harina, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Te lo trae Chow. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 9%, que es mejorable. Similar recetas Salsa de Sartén Simple, No: Salsa Simple, y Consejos Simples de Carne de Res y Salsa.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio hasta que forme espuma.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los chalotes, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se doren, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chalotes

Agregue la harina y bata constantemente hasta que la harina deje de tener sabor crudo, aproximadamente 1 minuto. Aumente el fuego a medio alto, agregue el Marsala, raspe los trozos dorados del fondo de la sartén y cocine hasta que la mezcla espese, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Añade el caldo y la crema y llevar a fuego lento. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se reduzca ligeramente y espese lo suficiente como para cubrir la parte posterior de una cuchara, aproximadamente 10 minutos. Colar a través de un colador de malla fina en una cacerola pequeña o un plato para servir, probar y sazonar con sal y pimienta según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho