Salsa de Queso de Chile Verde

Name: Salsa de Queso de Chile Verde
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso americano blanco, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 0 (puede ser o desnatar) chipotle en polvo; 2 (puede ser o desnatar) almidón; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) 6 onzas de coco rallado; 3 (invierno) cilantro fresco finamente picado; 1 1 libra de calabacín, ajo fresco picado, aproximadamente 1 diente mediano; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher al gusto; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso Monterey Jack, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 2 grande chiles poblanos; 2 (invierno) cebolletas finamente picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva o vegetal

Salsa de Queso de Chile Verde es un sin gluten, vegetariano y cetogénico hor d'oeuvre. Una porción contiene 260 calorías, 14g de proteína, y 21g de grasa. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Dirígete a la tienda y compra comino molido, pimienta de cayena, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Salsa de Queso de Chorizo con Cerveza y Chiles, Salsa de Queso de Chorizo con Cerveza y Chiles, y Salsa de Chile de Pollo con Queso para recetas similares.

Instrucciones

Ase los poblanos a fuego abierto en una estufa de gas o a la parrilla hasta que las pieles estén completamente carbonizadas.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Equipo que necesitarás

Parrilla

Estufa

Colóquelo en un tazón, cúbralo con papel de plástico y déjelo reposar hasta que se enfríe, de 5 a 10 minutos. Pelar las pieles carbonizadas; quitar los tallos y las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Coloque los poblanos en el recipiente de trabajo del procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero y pulse hasta que estén muy finamente picados, deteniéndose para raspar el lado del recipiente según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Coloque el queso en cubos en un tazón mediano y mezcle con fécula de maíz hasta que esté cubierto de manera uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Queso

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto hasta que brille. Agregue el ajo, el comino, el chile chipotle en polvo y la pimienta de cayena y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Agregue la leche evaporada y los chiles poblanos picados y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y agregue el queso. Revuelva constantemente hasta que el queso se derrita y esté suave. Agregue el cilantro y las cebolletas. Sazonar con sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Leche Evaporada

Cebollas Verdes

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pimienta De Chile

Chile Poblano

Queso

Ajo

Comino

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera a un tazón y sirva inmediatamente.

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Parrilla

Estufa

Envoltura De Plástico

Tazón

Procesador De Alimentos

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso americano blanco, cortado en cubos de 1/2 pulgada 0(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 0(puede ser o desnatar)

chipotle en polvo 2(puede ser o desnatar)

almidón 142Nueces del tipo que quieras (picadas)

6 onzas de coco rallado 3(invierno)

cilantro fresco finamente picado 11 libra de calabacín,

ajo fresco picado, aproximadamente 1 diente mediano 1(puede ser o desnatar)

comino molido 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal kosher al gusto 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

Queso Monterey Jack, cortado en cubos de 1/2 pulgada 2grande

chiles poblanos 2(invierno)

cebolletas finamente picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva o vegetal

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile se puede combinar con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Poema Cavan Extra Dry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.