Salsa de Mango y Pepino

Name: Salsa de Mango y Pepino
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) Chile Ancho en polvo; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, escurridos y enjuagados; 1 grande pepino, pelado, sin semillas y cortado en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) ¼ cucharadita de orégano; 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 fresa, pelada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mangos pequeños, cortados en cubitos (aproximadamente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja cortada en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo, o al gusto; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates frescos cortados en cubitos (o tomates uva cortados a la mitad)

Necesita un hor d'oeuvre vegano y sin gluten? La salsa de mango y pepino podría ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 1g de grasa y un total de 153 calorías. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de comino, frijoles, tomates y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salsa de Pepino y Mango, Salsa de Pepino y Mango, y Salsa de Pepino y Mango para recetas similares.

Instrucciones

Combine todos los ingredientes en un tazón mediano. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

Chile Ancho en polvo 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles negros, escurridos y enjuagados 1grande

pepino, pelado, sin semillas y cortado en cubitos 1(puede ser o desnatar)

¼ cucharadita de orégano 1

chile jalapeño, sin semillas y finamente picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 fresa, pelada 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mangos pequeños, cortados en cubitos (aproximadamente 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja cortada en cubitos 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo, o al gusto 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal al gusto 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates frescos cortados en cubitos (o tomates uva cortados a la mitad)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La Cumbre de Tiro con arco del Valle de Willamette Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.