Salsa de Jamón y Ojos Rojos
La salsa de jamón y ojos rojos podría ser justo la salsa que está buscando. Una porción contiene 143 calorías, 10g de proteína, y 11g de grasa. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de trozos de jamón graso, jamón, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 27%, lo cual es bastante malo. Tratar Cazuela de Jamón y Judías Verdes, Sliders Hawaianos de Jamón y Queso, y Cazuela de Desayuno con Jamón y Queso para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Cocine y revuelva los trozos de jamón hasta que se doren, aproximadamente 5 minutos.
Retire a un plato, reservando la grasa en la sartén.
Coloque las rodajas de jamón en la sartén y cocine a fuego medio hasta que se doren, aproximadamente 5 minutos de cada lado. Sazone ambos lados con sal, pimienta negra y pimienta de cayena.
Retirar el jamón y reservar en un plato.
Reduzca el fuego a medio-bajo y espolvoree harina sobre el goteo de la sartén. Cocine y revuelva durante 2 minutos. Aumente el fuego a medio-alto y vierta el café en la sartén. Cocine y revuelva hasta que se combine y espese. Sazonar al gusto. Devuelve el jamón a la sartén para que se caliente.