Salsa de Habas con Queso de Cabra y Ajo

Name: Salsa de Habas con Queso de Cabra y Ajo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2-3 libras de habas (habas anchas) frescas, sin cáscara (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ajo verde picado (puede sustituir 4 dientes de ajo picado); 3 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 1 1 libra de calabacín, plata sin igual; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas o más agua; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Sal Kosher y pimienta recién molida

Dip de Habas con Queso de Cabra y Ajo podría ser solo el libre de gluten y ovo lacto vegetariano receta que has estado buscando. Una porción contiene 154 calorías, 7g de proteína, y 9g de grasa. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Será un éxito en su El Super Bowl evento. 256 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Esta receta de Simply Recipes requiere habas, jugo de limón, ajo y aceite de oliva virgen extra. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta partitura es mejorable. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Salsa de Habas y Queso de Cabra con Rábanos, Salsa De Habas Con Ajo Asado Y Yogur, y Ensalada De Habas Con Rampas En Escabeche Y Queso De Cabra.

Instrucciones

Retire la cáscara externa de las habas. La forma más fácil de hacer esto es trabajar sobre un tazón grande, doblar la vaina de habas cerca de uno de los frijoles, apretar el frijol con los dedos, para que salga al tazón cuando el frijol se rompa.

Ingredientes que necesitarás

Habas

Frijol

Equipo que necesitarás

Tazón

Sigue apretando, pellizcando y chasqueando, hasta que hayas quitado todas las vainas.

Hervir los frijoles en agua con sal: Llevar 2 cuartos de agua a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Añadir 1 cucharada de sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Agregue los frijoles sin cáscara, cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Use una cuchara ranurada para quitar los frijoles del agua caliente y colóquelos en un tazón con agua helada para detener la cocción y para que los frijoles mantengan su color verde brillante.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Frijol

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Retire las cáscaras exteriores de los frijoles: Cuando los frijoles se hayan hundido en el fondo del tazón de agua helada, péquelos y retire y deseche la cáscara exterior.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Frijol

Pescado

Equipo que necesitarás

Tazón

Saltear el ajo: En una sartén pequeña, calentar 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo verde picado (o los dientes de ajo regulares picados) y cocine hasta que se ablanden, pero no se doren, unos 3 o 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Puré de frijoles sin cáscara con ajo, ralladura, jugo de limón, agua, aceite de oliva:

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Ajo

Frijol

Agua

Coloque los frijoles pelados y sin cáscara en un procesador de alimentos con ajo verde ablandado, ralladura de limón, jugo de limón y agua. Pulse hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

Ajo

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Vierta en chorro una o dos cucharadas más de aceite de oliva mientras hace puré.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Agregue el queso de cabra: Raspe la mezcla del procesador de alimentos en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Mezcle el queso de cabra hasta que esté bien combinado. Sazone con sal kosher y pimienta recién molida.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Queso De Cabra

Sal Kosher

Servir con pepinos en rodajas o jícama.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

La Jícama

Equipo

Tazón

Cuchara Ranurada

Sartén

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2-3 libras de habas (habas anchas) frescas, sin cáscara (aproximadamente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

(tubo grande)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ajo verde picado (puede sustituir 4 dientes de ajo picado)3(invierno)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)11 libra de calabacín,

plata sin igual 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

o más agua 142Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso de cabra 1WES E Artes del lenguaje inglés

Sal Kosher y pimienta recién molida

Vino recomendado: Rosa Brillante, Cava

Dip funciona muy bien con rosados Espumosos y Vino Espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Uno de los vinos que puedes probar es el rosado espumoso Santa Margherita. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 22 dólares.