Salsa de Carne

Salsa de Carne
La salsa de carne puede ser la salsa que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44g de proteína, 50g de grasa y un total de 878 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 2 2.88 por porción. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja hojas de laurel, pimientos, espaguetis y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Salsa de mostaza: esta salsa es fácil de hacer y combina bien con carne y verduras, Salsa de Tres Carnes, y La Mejor Salsa De Carne. NUNCA para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una olla grande a fuego medio-alto, dore la carne de res molida y la salchicha hasta que estén totalmente doradas.
Ingredientes que necesitarás
Carne Molida De ResCarne Molida De Res
SalchichaSalchicha
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Retire la carne de la olla con una cuchara ranurada y póngala en un tazón. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
TazónTazón
OllaOlla
4
Deseche la grasa de la olla, pero no la limpie.
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Rocíe en el aceite de oliva. Cuando esté caliente, agregue las cebollas y los pimientos. Revuelva durante 1 1/2 minutos y luego agregue el ajo. Revuelva y cocine por un minuto adicional.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
CebollaCebolla
6
Vierta el vino y deje que burbujee y reduzca durante aproximadamente 1 1/2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
7
Agregue los tomates triturados, la salsa marinara y la pasta de tomate. Revuelva para combinar, y luego agregue el azúcar, la sal, el orégano, el tomillo, el pimiento rojo triturado si lo usa y las hojas de laurel. Revuelva y luego agregue la carne de res molida cocida y la salchicha y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Tomates TrituradosTomates Triturados
Salsa MarinaraSalsa Marinara
Pasta De TomatePasta De Tomate
Carne Molida De ResCarne Molida De Res
Hojas De LaurelHojas De Laurel
OréganoOrégano
SalchichaSalchicha
AzucareraAzucarera
TomilloTomillo
SalSal
8
Coloque la tapa en la olla y deje hervir a fuego lento durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
Equipo que necesitarás
OllaOlla
9
Agregue un poco de agua o un poco de caldo bajo en sodio si necesita más líquido.
Ingredientes que necesitarás
Caldo Bajo En SodioCaldo Bajo En Sodio
AguaAgua
10
Después de una hora, agregue el perejil picado y la corteza de parmesano si lo usa(o Parmesano rallado si lo prefiere--o ambos!). Revuelva para combinar, y luego vuelva a poner la tapa y deje que hierva a fuego lento durante otros 30 minutos más o menos. Deseche las hojas de laurel antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
ParmesanoParmesano
PerejilPerejil
CarneCarne
11
Sirva un tazón grande de fideos engrasados y la salsa de carne para que los invitados puedan servirse solos. Cubra cada porción con perejil picado y Parmesano rallado (o virutas de parmesano) y sirva con un pedazo grande de pan con queso y ajo.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
PerejilPerejil
QuesoQueso
AjoAjo
PanPan
SalsaSalsa
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Ingredientes

43 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida12Ruibarbo, picado fresco o congeladoPan de ajo y queso, para servirPan de ajo y queso, para servir425Nueces del tipo que quieras (picadas)nuez moscada, molida y más, para condimentarnuez moscada, molida y más, para condimentar2kilogramosnuez moscada, molida y más, para condimentarnuez moscada, molida y más, para condimentar907Nueces del tipo que quieras (picadas)espaguetis, cocidos al dente y mezclados con aceite de oliva, para servirespaguetis, cocidos al dente y mezclados con aceite de oliva, para servir0(puede ser o desnatar)pimiento rojo triturado, opcionalpimiento rojo triturado, opcional596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasperejil fresco finamente picado o 3 cucharadas de hojuelas de perejil, además de más para servirperejil fresco finamente picado o 3 cucharadas de hojuelas de perejil, además de más para servir6clavoajo picadoajo picado2pimientos verdes, sin semillas y cortados en cubitospimientos verdes, sin semillas y cortados en cubitos1kilogramoscarne molida de res (usé molida redonda)carne molida de res (usé molida redonda)11 libra de calabacín,tomillo molidotomillo molido2(puede ser o desnatar)sal koshersal kosher680Nueces del tipo que quieras (picadas)buena salsa marinara comprada en la tienda (puedes usar otro frasco si te gusta que la salsa sea más picante que carnosa)buena salsa marinara comprada en la tienda (puedes usar otro frasco si te gusta que la salsa sea más picante que carnosa)3(invierno)1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)11 libra de calabacín,orégano molidoorégano molido1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasparmesano rallado, opcional, y más para servirparmesano rallado, opcional, y más para servir1corteza entera de 1 cuña de parmesano, opcionalcorteza entera de 1 cuña de parmesano, opcional907Nueces del tipo que quieras (picadas)1 libra de papas pequeñas Yukon Gold, lavadas pero sin pelar1 libra de papas pequeñas Yukon Gold, lavadas pero sin pelar2(invierno)Regaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde170Nueces del tipo que quieras (picadas)Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasvino blanco o caldo (a su elección)vino blanco o caldo (a su elección)2grandecebollas amarillas, cortadas en cubitoscebollas amarillas, cortadas en cubitos
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones12
Puntuación de Salud32
Tipos de PlatoSalsas
Revista