Salsa de Calabaza con Salvia

Name: Salsa de Calabaza con Salvia
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 grande calabaza, aproximadamente 1 1/2 libra; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Castañas picadas, para decorar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 6 hojas de salvia frescas, cortadas en tiras finas; 1 pizca Pizca de nuez moscada molida; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pecorino Romano recién rallado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 2 chalotes, picados

La salsa de calabaza con salvia podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de salsa. Una porción contiene 141 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 70 centavos por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 38 minutos. De la cabeza a la tienda y recoger el caldo de pollo, hojas de salvia, castañas, y algunas otras cosas para hacer hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 79%. Recetas similares incluyen Salsa de Crema de Calabaza y Salvia, Tortellini de Calabaza Con Salsa de Salvia de Mantequilla Marrón y un, y Fideos de Chirivía con Jamón Navideño Sobrante y Salsa de Calabaza y Salvia.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Corta la calabaza por la mitad longitudinalmente para quitar las semillas y las cuerdas. Pele la piel con un cuchillo para pelar y corte la calabaza en cubos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Coloque el aceite de oliva y las chalotas en una sartén profunda a fuego medio. Cuando los chalotes empiecen a dar color, agregue la calabaza y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Chalota, Rallada O Picada

Cuchillo De Cocina

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Saltear unos minutos para caramelizar ligeramente la superficie de los cubos.

Agregue la hoja de laurel, la nuez moscada, la salvia y el caldo de pollo. Cubra la sartén y cocine hasta que la calabaza esté tierna pero mantenga su forma, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

Cuchillo De Cocina

1/2 Ramita De Romero

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Haga un puré de la salsa con una licuadora estándar o de inmersión y sirva con ñoquis de patata. Cubra con queso rallado y castañas picadas antes de servir. Si lo desea, freír un poco de salvia y chalotes en aceite de oliva para decorar.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis