Salsa de Cacahuete

Name: Salsa de Cacahuete
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 filete filetes de anchoa escurridos, picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar moreno (envasado); 2 (invierno) jengibre fresco pelado picado (envasado); 1 diente de ajo picado; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 grande chalotes, en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes naturales sin sal en sus cáscaras, sin cáscara, sin cáscara); 651 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (o más) agua; 2 (puede ser o desnatar) sambal oelek

La salsa de cacahuete puede ser la salsa que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 88 calorías. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene sambal oelek, azúcar morena, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan espectacular. Similar recetas Lomo de Cerdo Ahumado con Maní con Salsa Bbq de Mantequilla de Maní y Ensalada de Zanahoria y Cebolla en Escabeche, Tofu Frito Con Salsa Asiática de Ciruela o Salsa Tailandesa de Maní, y Fideos de maní con Verduras Mixtas y Salsa de Maní (veganos, sin gluten, sin soja; se pueden servir calientes o fríos).

Instrucciones

Forrar la bandeja para hornear con toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los cacahuetes; fríalos hasta que estén dorados, observando de cerca para evitar que se quemen, aproximadamente 3 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera los cacahuetes a toallas de papel; escurra. Fresco. Triturar finamente los cacahuetes en el procesador. Deseche todo menos 1 cucharada de aceite en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cacahuetes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Sartén

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas, el jengibre y el ajo; saltee hasta que las chalotas estén casi tiernas, durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Ajo

Jengibre

Agregue las anchoas y los siguientes 5 ingredientes; revuelva 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Agregue 2 3/4 tazas de agua; cocine a fuego lento hasta que las chalotas estén tiernas, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agua

Agregue los cacahuetes; cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese ligeramente, 5 minutos más. Sazonar con sal. (Se puede hacer 1 día antes. Cubrir; enfriar. Antes de usar, vuelva a calentar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente y añadiendo más agua a la salsa fina. Mezcle el jugo de limón en la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón