Salsa Chipotle
La salsa Chipotle podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de salsa. Esta receta sirve 6 porciones con 42 calorías, 0g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Si tienes a mano parte de puerros, chiles chipotle, jugo de limón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 8%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Pollo Chipotle a la Parrilla con Salsa de Crema de Chipotle – SRC, Alitas de Pollo a la Parrilla con Salsa Picante de Chipotle Picante y Salsa de Yogur con Queso Azul, y Salsa de Barbacoa Chipotle para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón, combine los chipotles y 2 tazas de agua caliente.
Deje reposar hasta que los chipotles estén suaves, de 10 a 15 minutos.
Retire y deseche los tallos, semillas y venas de chile. También deseche el agua de remojo.
Mientras tanto, en una sartén de 10 a 12 pulgadas, combine 1 cucharadita de mantequilla y cebolla. Revuelva a menudo a fuego alto hasta que la cebolla esté flácida, aproximadamente 1 minuto.
Agregue los chipotles y el caldo de pollo.
Raspe la mezcla en una licuadora. Gira hasta que quede muy suave. Vuelva a la sartén y revuelva a fuego alto hasta que hierva a fuego lento, aproximadamente 3 minutos, luego agregue el jugo de limón y la mantequilla restante.
Retirar del fuego y remover hasta que la mantequilla se derrita. Sazone al gusto con sal. Use caliente, tibio o a temperatura ambiente.