Salpicón de Pescado

Name: Salpicón de Pescado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pequeño chile picante (Serrano, chile de pájaro, etc.), sin semillas y finamente picadas; 1 dejar Un puñado grande de cilantro, picado en trozos grandes; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tortillas o patatas fritas de maíz; 2 Lima; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 2 cebolletas, partes blancas y verdes, en rodajas finas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tilapia (2 filetes); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tilapia (2 filetes); 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Wondra

El salpicón de pescado podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 57g de proteína, 34g de grasa y un total de 839 calorías. Para $5.9 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una mezcla de cebolletas, chile, cebolletas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las limas, puede seguir este plato principal con el Granizado de Sandía como postre. 19 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta partitura es estupenda. Tratar Salpicón, Salpicón, y Salpicón para recetas similares.

Instrucciones

Ponga la Wondra en un plato poco profundo y sazone generosamente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Batir para combinar. Draga la tilapia en la Wondra, dando palmaditas suavemente para eliminar cualquier exceso.

Ingredientes que necesitarás

Tilapia

Equipo que necesitarás

Batir

Caliente una sartén grande a fuego medio y agregue una película fina de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el pescado a la sartén. Cocine de 2 a 3 minutos, hasta que se dore por un lado, y luego voltee y cocine durante otros 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pescado a una tabla de cortar y déjelo enfriar durante unos minutos. Desmenuzar el pescado con dos tenedores, o cortarlo áspero con un cuchillo afilado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Cuchillo

En un tazón mediano, combine el pescado con el chile, las cebolletas y el cilantro. Exprimir una lima sobre la parte superior y doblar suavemente para combinar. Pruebe y agregue más lima y sal si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pimienta De Chile

Pescado

Cal

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir en un tazón bonito con las tortillas y las papas fritas, y aguacate si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Aguacate

Fritas

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1pequeño

chile picante (Serrano, chile de pájaro, etc.), sin semillas y finamente picadas 1dejar

Un puñado grande de cilantro, picado en trozos grandes 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Tortillas o patatas fritas de maíz 2

Lima 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 2

cebolletas, partes blancas y verdes, en rodajas finas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tilapia (2 filetes)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tilapia (2 filetes)2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Wondra

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.